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养猪业新闻

部分菜价创新高 生猪价重返9元(图)(广东)

2016年 1月 27日 星期三

菜心14元/斤,芫荽15元/斤……骤冷速冻的气候让菜肉价格普遍涨涨涨,昨日,记者从多家肉菜市场了解到,由于天气原因加剧冬季蔬菜供应短缺,菜心、芫茜价格接近翻番,而有零售市场正在计划提高生猪零售价,计划每斤涨价两三元之内。

广州蔬菜价格普涨。
广州蔬菜价格普涨。 广州日报记者王燕 摄

  涨价因天寒加剧冬季蔬菜供应短缺 但专家预计今年CPI仍在“1”时代

  专题文/表 广州日报记者周慧、林晓丽

  菜心14元/斤,芫荽15元/斤……骤冷速冻的气候让菜肉价格普遍涨涨涨,昨日,记者从多家肉菜市场了解到,由于天气原因加剧冬季蔬菜供应短缺,菜心、芫茜价格接近翻番,而有零售市场正在计划提高生猪零售价,计划每斤涨价两三元之内。

  专业人士称,肉菜价格往往是CPI的“神奇推手”,去年全国CPI上涨1.4%,而今年的通胀仍将“1”字打头,不过在汇率压力下,“通缩倒逼货币宽松的逻辑将明显弱化,降息的空间会大幅收窄。”多名专家学者预计今年CPI水平将维持在1.5%~1.7%之间。

  BOSS级寒潮给广州带来了百年一遇的降雪,但也加剧了冬季蔬菜供应的短缺,导致菜市场各种价格飞起。记者昨日采访多家肉菜市场,广州蔬菜价格普涨,而且价格是持续攀升。

  寒潮带动叶菜价格普涨“一天涨一次价,菜心每斤一天贵2元。”东川新街市市场经理徐建生告诉记者,昨日菜心已飙至14~15元/斤,而上周寒潮前价格仅8元。涨幅同样很大的还有芫荽,上周才7元/斤,昨日售价涨至15元。菠菜也从上周的每斤7元涨至13元,西洋菜从每斤4.5元涨至8元……瓜豆类也在叶菜的带动下涨价,如青瓜从4.5元/斤涨至6~7元。

  徐健生告诉记者,这是近两年来的最高价格了,比去年春节除夕、年初一的菜价(8元~9元/斤)还贵。特别是菜心,十几年来的正常工作日里,未见这么高价。

  业内人士透露,这几天气温低,蔬菜生长慢,存储和运输成本增加,叶菜价格涨得明显。伴随着春节临近,即使过几天气温回升,蔬菜、肉类和海产品价格都会继续提升,预计叶菜价格还会上涨,但是到春节涨幅最多也不会超过2元/斤了。除了蔬菜价格普涨,鸡蛋、羊肉也因为需求大增而涨价。如鸡蛋价格从5.5元/斤涨至6元,羊肉更是从39元/斤涨至42元。

  有零售市场计划上调肉价

  记者从多家市场了解到,居民菜篮子的另一主要品种猪肉,近日零售价格则较稳定,并未受到天气影响。海珠市场邓经理告诉记者,这几天寒潮影响之下,毛猪批发价上涨了,但是零售价暂未调整。

  不过,徐建生表示,随着春节临近,加上天气寒冷,市场肉价正在计划上涨,涨幅预计在每斤两三元之内。而记者从生猪批发市场及多个生猪养殖场获悉,近日,由于寒潮影响运输,生猪价格在春节需求的拉动下继续上涨,并重返9元/斤大关。

  搜猪网首席分析师冯永辉认为,春节前猪价会保持在8.5元~9元/斤。冯永辉还指出,近一个月南北方的寒冷天气已导致多地仔猪成活率较低,这可能将对4个月后的生猪供应产生较大的影响,届时猪价有可能出现超预期的上涨。而上周最强寒潮对猪市更是雪上加霜,仔猪成活率在此时期肯定受到严重影响,成活率低。大猪冻死的也不少,这将对猪市的影响深远。

  而新牧网分析师认为,2016年全年猪价将相对稳定,原因是生猪供应适度偏紧。根据农业部畜牧业司最新公布的数据显示,2015年12月份全国生猪存栏比去年同期减少9.0%,环比减少1.1%,连续两个月环比回落;能繁母猪存栏同、环比分别下跌11.4%和0.7%,连续第28个月持续下滑,跌破3800万头的历史低点。

  “产能恢复的时间拉长,加之环保高压、小农户退出等因素,将致今年猪价维持在当前价格。”新牧网分析师认为。

  数据显示,去年全年全国CPI上涨1.4%,其中食品价格上涨2.3%,其中,猪肉、鲜菜、水产品价格分别上涨9.5%、7.4%和1.8%。

  预测:今年CPI涨幅或维持1.5%左右的水平

  央行

  此前发布的《2016年中国宏观经济预测》指出,2016年居民消费物价指数涨幅的基准预测为1.7%,一方面大宗商品价格止跌趋稳,将推高明年的通胀率。另一方面,猪肉价格水平趋于平稳,估计未来猪肉价格涨幅有限,第三方面是因为宏观政策的滞后效应。

  汪涛(瑞银证券分析师)

  预计今年CPI或稳定在1.5%、2017年或下滑至1.2%,PPI跌幅有所收窄,预计2016~2017年通缩压力不减,虽然大宗产品价格企稳,但产能过剩会继续抑制生产者价格,仍保持相对强势的人民币汇率也无法缓和通缩压力。

  渣打银行资深经济学家

  今年全年CPI平均通胀将升至1.7%,全球经济复苏乏力背景下,2016年预计消费增长或将维持在7~8%的稳健水平。大宗商品价格下滑正导致通胀受到抑制,预计2016年大宗商品价格将稳定在较低水平,缓解PPI通缩程度。

  申银万国证券分析师

  考虑到大宗进入阴跌筑底阶段,预计2016年通货紧缩状况有望略有缓和。总体判断,预计2016年CPI和PPI涨幅分别为1.7%和~3.8%,对货币政策不构成制约,维持降准6次降息2次判断。

  政策预期:

  将进一步释放流动性


  瑞银证券分析师汪涛指出,为避免经济陷入债务-通缩陷阱、防范金融风险,需要采取一揽子政策措施,一是进一步放松货币政策,二是加快清理过剩产能、无效企业和坏账。此外,加大支撑内需的政策力度,加快推进关键领域改革。

  招商证券宏观分析师谢亚轩指出,通胀虽温和回升,但未来走势总体偏弱,资本外流压力增加,预计央行采用包括降准在内的多种方式以保证银行间流动性的稳定。美联储加息靴子落地之后,美元指数走势偏弱,但近期国内购汇需求旺盛,在岸和离岸汇率波幅加大,带来资本外流压力增加。

来源: 广州日报(广州)

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