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养猪业新闻

蔬菜价格普涨 春笋一天涨了近一成 猪肉批发价五天涨了一块钱(浙江)

2016年 2月 2日 星期二

雨雪天气加上春节效应叠加 一场突如其来的大雪,让杭州的菜价又有所抬头。



昨天,杭州市区的茅廊巷农贸市场里春笋价格卖到近20元/斤,比前一天涨了一成。蔬菜商贩说,接下来估计还要涨,到春节前会涨到30元/斤左右。

由于最近的雨雪天气,蔬菜供应量有所减少,另一方面临近春节,消费需求也在增加。从浙江全省来看,猪肉、鸡蛋和蔬菜价格近期都有所上涨。杭州平价商店的菜价优势进一步显现,最近去超市买菜更加划算些。记者 程超

蔬菜价格普遍上涨 黄瓜春笋涨幅最大

这段时间,杭州农贸市场里各类蔬菜几乎一天一个价。杭州市物价局监测预警分局统计显示,昨日市区农贸市场蔬菜零售价格与前一日相比,在常规监测的46种蔬菜品种中,有18种蔬菜价格上涨。其中黄瓜、春笋涨幅最大,均价分别为6.18元/斤和19.9元/斤,各涨了9.8%、9.5%。青圆椒、西兰花、西红柿、菠菜涨幅在5%-8%之间,青菜、芹菜、包心菜等12种蔬菜涨幅在5%以内。

“最近菜价上涨主要有两个因素:供应杭州蔬菜数量较大的福建地区受雨雪天气影响,供应量减少了20%以上。此外,随着春节临近,市区的需求量在增加。”世纪联华蔬菜采购主任任耀麟说,这两天超市每天蔬菜的销量在180吨左右,和去年同期相比,增长了70%以上。

超市蔬菜销量大涨,还和价格因素有关。目前,杭州12家大型超市的农副产品直销区坚持销售平价蔬菜。以世纪联华超市为例,昨天农贸市场里卖2.6元/斤的萝卜,超市只卖1.5元/斤;农贸市场4.2元/斤的青菜,超市卖2.5元/斤;农贸市场3元/斤的土豆,超市卖1.3元/斤。

任耀麟说,离春节越来越近,菜价还会进一步走高,像春笋超市目前卖15元/斤左右,接下来会涨到20元/斤左右。超市已做好新一期的促销海报,土豆1.9元/斤,山药3.5元/斤,大蒜5.8元/斤,冬笋、春笋和甜豆作为重点推荐菜,没标明价格,但肯定会比一般农贸市场的平均价格要便宜。

肉禽蛋价格

也出现不同程度的上涨

“最近全国猪肉价格都在上涨。”世纪联华猪肉采购部的负责人说,供应商的价目表显示,最近5天猪肉批发价格平均每天上涨0.2元/斤,到2月2日正好每斤涨了1元。

据浙江省物价局价格监测网的数据显示,浙江地区的精瘦肉零售价格1月5日为15.83元/斤,1月底已涨到16.67元/斤。昨天杭州市区农贸市场的全精肉平均价格是17.5元/斤。

世纪联华猪肉采购部的负责人表示,目前已经通知各个门店,接下来陆续会调高肉价。不过,超市也准备了两款特惠猪肉产品:带皮夹心和带皮后腿肉,价格分别在13元/斤和15元/斤左右,比现在农贸市场卖得便宜。此外,还有猪肚、口条、大肠和猪爪等冻品以特惠价供应。

鸡肉和鸡蛋价格也有不同程度的上涨。浙江省物价局价格监测网的数据显示,全省鸡肉零售价格已从1月5日的11.98元/斤,涨到了12.34元/斤;鸡蛋零售价格从1月5日的5.27元/斤,上涨到5.49元/斤。

杭州禽蛋行业协会会长钱明伙认为,目前杭州市场上鸡蛋价格稳定在5.5-5.7元/斤,预计到春节都不会再有太大的上涨。



来源:杭州日报

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