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养猪业新闻

16元/斤!年前猪肉价格涨三成多创出4年新高(辽宁)

2016年 2月 5日 星期五

猪腰盘29.57元/公斤、猪后腿28.93元/公斤、猪瘦肉32.6元/公斤、猪前槽29.57元/公斤、猪排骨43元/公斤……

  

  昨天,位于皇姑区的一家连锁生鲜超市,刚挂出猪肉牌价,消费者赵女士就说,“今年肉价比去年贵多了!”据统计,今年年前与去年同期相比,猪肉的价格整整涨三成多。

  凌晨5点排队买脊骨

  昨天凌晨5点,家住于洪区的马女士赶上首班车,跑到位于北行的一家熟食店排队。马女士说,往年这个时候,家里的年货早都置办齐了,但是,今年的猪肉特别贵,她去了几次塔湾农批市场,也没见价格降下来。邻居告诉她,这家熟食店卖得便宜,酱脊骨特价是13.8元/500克,而且每人最多可以购买1.5公斤。马女士说,确实便宜,超市里都卖到20多块钱了,不过每天一早儿就被抢光,所以她赶大早儿过来排队。

  据沈阳晚报、沈阳网记者调查,多家熟食店、超市等卖场,年前销售的猪肉熟食制品价格,都明显上涨,特别是猪手等销量大的产品,单价甚至将近30元钱。买个大点儿的猪手,就得四五十元钱。此外,排骨肠、红肠、儿童肠的价格与平时相比,也都提价10%左右。

  猪肉价格上涨三成多

  昨天已经是腊月二十七,距离除夕夜只有两天的时间。沈阳农贸市场和各大超市供应的猪肉数量,并不见减少,但是平均价格高达32.6元/公斤;去年同期的价格只有24.1元/公斤,涨幅达35%。

  据监测,去年腊月二十七,沈阳农贸市场销售的猪腰盘,平均价格只有20.85元/公斤,新城子大市场的价格,更是低至16元/公斤,而今年,小河沿早市儿昨天的价格是32元/公斤,整整翻了一倍,涨价100%。业内人士介绍说,只有去年一季度,猪肉价格比较低迷,从3月下旬开始,价格迅速回升,8月份涨到全年最高点,虽然9-10月份生猪价格出现小幅回落,但仍保持在较好的盈利水平,特别是春节效应的刺激,目前的价格已经达到4年以来的最高位。

  日均上市量减少20%

  目前,沈阳一家大型肉类交易市场的日均上市量在2000头左右,这个数字与去年同期相比,下降了将近20%,降幅比较大。业内人士解释说,生猪价格出现明显上涨,养殖户反倒不舍得卖了,养殖企业则进入新一轮的盈利周期。春节过后的整个正月,预计肉类消费并不会出现明显下降,因此价格也不能迅速回落。等到3月份,高校开学、务工者重新返城,还将继续推动猪肉价格小幅上涨。

  业内人士提醒说,面对国内猪肉的高价格,消费者也可以选择进口猪肉。现在,摆在超市货架的,就有一些是进口猪肉的深加工产品,价格能比国产猪肉每公斤便宜五六元钱。今年,肉类产品的关税将会调低,猪肉的进口量很可能会加大。

  沈阳晚报、沈阳网记者谷丽红



来源: 沈阳网 来源: 海南日报(海口)

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