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养猪业新闻

肉类蛋白质总供应量增长

2016年 3月 1日 星期二

美国 - USDA(美国农业部)报告称预计2016年美国将生产973.52亿磅的牛肉、猪肉、鸡肉和火鸡肉,与2014年相比剧增51亿磅。我们远远不是在创造一个无肉社会!

翻译:温鹏
Jim Long在ThePigSite

Jim Long是
加裕(Genesus)育种公司
总裁兼首席执行官

红肉和禽肉增幅令人望而生畏,两年内人均增加15磅。我们最好大力开吃,而且看在上帝的份上出口最好增长。

全部四个肉类部门都在扩大生产供应。美国畜牧业的繁荣前景明显而真实。利润带来了扩张。扩张正在发生,可能人们还不知道能盈利的市场在哪里。

市场会有的,真正的问题是市场将会付出多高的价钱。会赚钱还是赔钱?

欧洲的养猪部门现在实实在在是在赔钱,每头大概赔25美元。中国变现1100万头母猪没有别的原因,正是因为巨大的经济损失。盈利既不是一种权利,也没有人担保。畜牧业是达尔文式资本主义的一部分,- 只有强者会经历各个周期而生存下来。

USDA现在预计行业年度价格将显著低于2014年。

这个价格预期告诉我们的是,利润会受到了侵蚀。按这些预计平均价计算还不会出现严重财务损失,但将会有几十亿美元的经营几乎收不到任何回报。低利润日用品行业正是我们的处境。

如果美元兑其它货币的汇率保持高位的话,出口市场将会面临持续的挑战。美国养猪部门的希望在于中国和欧洲的母猪群会继续变现,从而创造出口供应扩张的机会。美国并不会向欧洲出口,但如果欧洲猪肉供应减少的话,他们向中国的出口就会减少,而欧洲在中国进口市场上占了70%的份额。

如果美元相对全球货币走弱的话,那么很有可能USDA预期的2016年价格就太低了。

我们看到的一个事情是,美元高涨和能源价格下跌在影响着扩张计划。过去一年当中我们写到了俄罗斯和墨西哥的大规模母猪群扩张计划。

在我们看来,比索汇率和猪价的下跌即便没有完全阻止,也肯定已经放缓了墨西哥的母猪舍新建过程。建筑和设备成本已经升高,并且市场不确定性也抑制了扩张。

在俄罗斯,能源价格和卢布汇率下跌,加上猪价比过去低得多,这些当然已经造成母猪场建设放缓。俄罗斯的扩张被延迟了。

作者: Jim Long加裕(Genesus)育种公司总裁兼首席执行官  


如果您想了解更多关于加裕的信息,请访问他们的网站 www.genesus.com

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