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养猪业新闻

生猪收购价上涨供不应求 预计猪肉零售价会跟涨

2016年 3月 8日 星期二

生猪收购价上涨供不应求,预计零售价也会跟涨。随着企业和工地的陆续开工和大专院校的开学,猪肉需求量上涨,导致生猪收购价上涨。但是与上周相比,长春猪肉市场零售价格暂时未变。不过对于这种“稳定”,业内人士表示未来猪肉价格仍有上涨空间。



随着企业和工地的陆续开工和大专院校的开学,猪肉需求量上涨,导致生猪收购价上涨。但是与上周相比,长春猪肉市场零售价格暂时未变。不过对于这种“稳定”,业内人士表示未来猪肉价格仍有上涨空间。

昨日,新文化记者从长春市价格监督检查局获悉,与3月1日相比,3月7日长春市生猪屠宰量下降,收购价格周环比微涨。监测显示,本周生猪周平均收购价为每斤8.57元,周环比上涨0.59%。日均屠宰量约为2109头,周环比减少302头。

“生猪收购价格上涨,主要是供不应求的结果。”长春市价格监督检查局相关负责人分析认为。

虽然生猪收购价上涨,但长春市场猪肉零售价格暂时未变,监测显示,3月7日长春市猪精瘦肉均价为14.8元/斤,猪后腿肉均价为13.7元/斤,猪排骨均价为15.9元/斤,环比持平。

“收购价上涨后,养殖户出现惜售情绪,短期内,生猪供应仍会较为紧张,对猪价形成较强的支撑。但是由于消费端仍显低迷,所以限制猪价的涨幅。”该负责人预计未来生猪价格会以调整为主。

来源:新文化网

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