ThePigSite.com - news, features, articles and disease information for the pig industry

Sponsor ThePigSite

养猪业新闻

无猪可卖 养猪利润翻番:眼馋5倍利也无可奈何(浙江)

2016年 3月 21日 星期一

  今年开年,“二师兄”有些疯狂。元宵过后的3月,原本是猪肉销售淡季,但肉一反常态却居高不下。

近日,记者走访了解到,目前市面上每斤猪肉价格在18元左右,相比去年底每斤上涨近3元,而生猪价格则刷新20多年来的记录,达到到11元/斤的高价。业内人士称,虽说眼下养猪利润可观,但台州养殖户却普遍无猪可卖。

  一路狂飙:3个月涨3元钱

  昨日,记者先后走访了我市多家菜场和超市发现,除了大型超市受平价政策影响,猪肉价格为16.5元/斤外,各菜场所销售的猪肉价格均在18元/斤左右,部分菜场甚至直逼20元/斤大关。商贩称,2月份至今一个月的时间,猪肉价格反常上涨了2.5元。

  “18元一斤,猪后腿肉怎么会卖那么贵?”在黄岩红四菜市场一处猪肉摊前,听到摊贩的报价,市民李阿姨有些吃惊。元宵节都过完了,按照以往惯例,猪肉进入了销售淡季,价格应该有所下降。“现在的价格比过年前还要贵上2元钱。”李阿姨连连感叹,吃不起猪肉。

  “猪肉涨价,去年中旬便有苗头。”黄岩东城柔桥菜场的肉贩王师傅说。去年8月间,猪肉价格从13元涨到16元一斤,到11月肉价曾有小幅回落。但过了元旦后,受节日效应影响,涨价一发不可收拾。“12月大概是15元每斤,到现在,3个月涨了3元。”王师傅说。

  最让摊贩和消费者不解的是,明明过完了元宵节,脱离了节日效应的影响,但猪肉涨价势头丝毫不见迟缓。“春节期间猪肉最贵也就14元的样子。”黄岩百货公司生鲜专柜的一名工作人员说,1个月每斤猪肉涨了2.5元。究其原因,商贩也说不上个大概。“可能是因为养殖户没猪卖了吧。”王师傅说。

  利润翻番:眼馋5倍利也无可奈何

  一边是消费者望着一路飞涨的猪肉价格,感叹吃不起;另一边,养殖户对高猪价眼馋不已,却苦于无猪可卖。记者走访了解到,造成猪肉价格飞涨的主要原因是生猪出栏量少。

  3月11日猪价行情显示,我市本地生猪平均价格在21.5元/公斤,部分地区每公斤生猪价格甚至高达22元。从年前的20元/公斤到22元/公斤,业内人士称,眼下生猪价格已破纪录。

  “生猪价格很少超过20元/公斤。”台州市畜牧兽医局畜牧产业科的蒋才力介绍说,即便是2011年肉价最高峰时,也不过是在20元/公斤保持了短短2周时间。而现在,高猪价已经持续了四五个月的时间。

  台州生猪产业协会会长林春法称,今年生猪售价高,养猪成本还很低,利润十分可观,“可以说是20年来最高”。“猪饲料从原来每吨2600元降到2000元不到,养殖成本大大下降。”林春法表示,眼下卖一头猪可以获利800元到1000元,比起原本一两百元的利润,翻了近5番之多。

  虽说利润可观,但我市不少养殖户也只能干瞪眼。蒋才力表示,去年下半年以来生猪行情持续向好,可供上市的生猪已经大批出栏。“再加上去年能繁母猪下降明显,补栏力度不足,导致目前猪源更趋紧张。”蒋才力说。

  林春法也表示,生猪养殖存在长达半年的生产周期,时下农户去年下半年补栏的生猪远未达到出栏标准,出现了断档期。

  林春法说,生猪供应“断档“是由多方面因素造成的。一方面,近年政府加大环境整治力度,小型、散户养猪场近乎绝迹,生猪存栏量减少。另一方面,养猪业经历了3年低谷期,不断有养猪场退出此行业,而余下的养猪场也是纷纷缩减存栏量。“统计数据显示,生猪存栏量以每年10%的速度下跌。”蒋才力说。

  猪周期被打破:养猪前景难预期

  那么,未来猪肉价格会如何呢?业内人士称,生猪价格将高位趋稳后走弱,下跌空间有限。

  未来猪价会如何呢?林春法认为,到年底前都不会有大幅度的下跌。“目前生猪存栏量较低,价格又在持续走高,养殖户惜售心理偏强。”林春法说。另外,生猪养殖生产周期的存在也将导致短期内猪肉价格只高不低。

  “就算现在马上补栏,等生猪出栏至少也得10月份。”蒋才力说,而且眼下仔猪供不应求,由原本的600元一头涨到1000元一头,价格翻番。“仔猪涨价意味着养殖成本提高,养殖户对后市价格预期会比较高。”



来源:中国台州网

我们的首要赞助商

合作伙伴