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养猪业新闻

猪肉价格创4年新高(湖北)

2016年 3月 23日 星期三

本报讯(记者李冀)记者从商超市场及武汉市商务部门了解到,今年以来猪肉价格节节攀升,涨幅创4年来新高。多家超市采购表示,从去年10月开始,猪肉价格大幅上涨,中高端品牌猪肉价格涨幅不大,自营直采的猪肉价格以10%的速度上涨。



往年3月是猪肉消费淡季,但近期生猪、猪肉价格都逆势上涨。

3月17日,湖北省物价局价格监测数据显示,我省市场上猪肉每斤零售均价分别为:猪精瘦肉16.91元、猪腿夹肉14.5元、猪肋排19.44元,与上月同期相比已略涨。

武汉市商务局数据显示,受全国生猪出栏量下降影响,生猪收购价持续小幅上涨,二月全市生猪收购价上涨4.43%,生猪屠宰量却下降40.69%,冷鲜肉、白条肉批发价分别上涨6.43%、5.21%。但与去年同期相比,屠宰量上升10.74%,生猪收购价上涨46.70%,冷鲜肉、白条肉批发价分别上涨48.48%、39.98%。

从零售环节看:二月份集贸市场猪肉零售均价比上月上涨10.95%,其中猪排骨、精瘦肉、腿夹肉价格分别上涨17.18%、9.11%、4.74%。

来源:长江日报

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