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养猪业新闻

欧盟与西班牙市场

2016年 3月 25日 星期五

欧盟和西班牙 - 西班牙成了世界第三大养猪国(位于中国和美国之后),欧盟第一大养猪国,超过了德国,西班牙、意大利和葡萄牙总经理Mercedes Vega写道。

翻译:温鹏
加裕 - 育种业第一动力

根据EUROSTAT统计数据,2015年11月德国生猪存栏27,535,400,遭遇了2.8%的下降,少了803,000吨。而西班牙猪群有28,367,340头。增长了6.8%,比上次统计多了180万。统计数据显示,德国母猪缩减到了1,970,250头,而相比之下,西班牙则增加了4.6%,达到了2,466,270头。

从出口量来看西班牙仍然排在第四位,落后于德国、美国和丹麦。

如ICEX Estacom(西班牙外贸机构)公布,2015年西班牙肉品出口总量218万吨,同比增长15%,出口额51亿欧元。其中,猪肉为125万吨,出口额27.04亿欧元。  

产量方面,西班牙2015年11月肉品出口同比增长5.6%,这是由于出口方面的增长,既包括对欧盟28国的出口增长1.6%,也包括对第三国的出口增长22.5%。猪肉出口量(15.3%)和出口额(5.8%)均有增加。

出口增长方面,法国、葡萄牙和意大利都是猪肉销售的主要目的地,既包括鲜肉也包括冻肉,总额11.37亿欧元(三者分别为6.24、2.61和2.52亿),我们应该强调一下中国和日本的情况。

西班牙对华猪肉出口排第二,仅次于德国。副产品出口排第四。

此外,日本的情况尤其正向。根据最近西班牙驻东京经商办公室的一项猪市研究,西班牙2015年在日本市场上占到了9.3%的份额,赢得了四位的位置。这个份额一直以来呈稳步增长趋势,2013年5.1%,2012年3.8%,2009年1.4%。

出口方面的这些成就无疑与西班牙肉品行业的努力以及INTERPORC的帮助分不开。他们2016年已经在日本和韩国启动了国际化计划。

市场 - 2016年伊始西班牙价格低于欧盟其它地方的参考价格,尤其低于德国(我们在出口方面的主要竞争对手)。

2016年这前几个月当中情况实在很复杂,一方面是产量显著增长,另一方面动物屠宰体重增加了很多(由于冬季的气候极其温和),而尽管需求增加,价格直到第6周才涨(2欧分),而这个上涨很受欢迎。但第7周的拍卖上生产者之间未达成一致,行业不得不寻求通过Mercolleida商定的系统来解决。这样就实现了0.4欧分的增长,行业对此并不满意。这种情况从2010年以来就没有出现过。后来在德国也出现了这种单方价格不被接受的情况。

过去两周猪价跌到0.939欧元/kg活重(2007年12月以来的最低水平),本周上涨千分之一,至0.940欧元/kg体重。这反映了西班牙市场的情况。这个价格在欧盟主要养猪国当中排最低,德国是1.0欧元/kg。截至目前西班牙的平均数水平是0.95,而德国的价格是1.0。但体重达到了近年来最高水平,两周前86.42kg胴体,而一年前是84.42kg胴体,但现在讲到了85.99kg胴体,同比仍然高几乎4kg体重。

如图所示,过去两年的情形非常不同,总是在欧盟价格的低端徘徊。


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顶部图片由Shutterstock提供



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