ThePigSite.com - news, features, articles and disease information for the pig industry

Sponsor ThePigSite

养猪业新闻

“飞天猪”再次起飞 收生猪得求养猪户(山东)

2016年 4月 6日 星期三

随着气温回升,济南菜价开始回落,不过猪肉价格却一直坚挺。5日,山东省畜牧兽医局公布的监测数据显示,一些地区的生猪价格已经突破了20元/公斤,小仔猪价格甚至到了56元一公斤。



价格高>>生猪单价就突破9.5元,猪肉价达到了15元

山东省畜牧兽医局的数据显示,刚刚过去的一周,山东生猪平均价格为19.28元/公斤,同比上升67.07%,环比上升3.60%,已经突破2011年6月的历史最高点。其中临沂兰山区居全省最高为10.5元/斤。

目前山东猪肉价格为15元/斤,同比升高46.54%;猪粮比价为11.41,同比增加121.52%,受玉米价格回落影响,生猪养殖效益趋向高位,现在一头育肥猪利润一般超过600元。养猪利润空间这么大,按理讲养猪户应该积极补栏,但事实并非如此。

统计数显示,刚刚过去的一周,山东仔猪价格为36.57元/公斤,同比升高133.23%,其中最高价已经达到56元/公斤。仔猪价格趋高,也摊高了后市生猪的养殖成本,这对于单纯育肥户而言存在一定的风险隐患,因此一些人不敢扩大养殖量,生怕高点套牢。

山东省畜牧兽医局相关专家表示,目前来看,导致当前生猪行情走火的原因一是母猪存栏量减少,导致产能不足;二是农业面源污染治理深入推进,关闭了一部分不合环保要求的养殖场;三是推行“限养区”“禁养区”,部分养殖户被迫退出,加之养殖户惜售情绪蔓延,多因素叠加,导致生产供给端收缩,产能不足,生猪供应偏紧,价格上涨。

看后市>>养猪散户入市谨慎,肉价一时难降

高先生是天桥区大桥镇的猪贩子,平时负责收购生猪往屠宰场里送,谈及近期高企的生猪价格,他连说:“生猪价格对终端猪肉价格的影响,那可是立竿见影的,有时候今天收的贵了,明天价格就高了。”

目前高先生最发愁的是价高,也收不到足量的生猪:“现在很多养殖户,惜售,明明到了出栏的日子了,偏偏要再等几天,真是急人;而且现在生猪收购是卖方市场,猪贩子求着养殖户卖猪。”

于是,一些养殖户就变刁了,出栏前把生猪喂得饱饱的,过完秤放到车上,连拉带尿,运到屠宰场时起码轻五六斤。“这可都是钱呀。”高先生说,从这个意义上来讲,生猪价只会比统计价更贵一些。

谈及未来猪肉价格走向,高先生也谈了自己的看法:“以往的‘猪周期’都是三四年,最近这个周期很长,从2011年到现在5年多,这期间,很多养猪散户由于赔得太厉害,彻底撤出了,甚至连猪圈都砸掉了,决心永不养猪。”

从这个意义上来讲,尽管现在猪肉价格很贵,但要想让那些已经不再养猪的人再回来养猪,很难,需要大量投入,这不仅仅包括要购买价格高昂的仔猪,还得有大量固定资产投入。而聪明人都懂的,此时追风入市是风险最高的。

“我估计猪肉价格还得持续在高位一段时间。”高先生预计,什么时候等现存的养殖户慢慢加大了养殖量,价格才会下来。

来源:中国食品科技网

我们的首要赞助商

合作伙伴