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养猪业新闻

市场预测大肉降价要到明年

2016年 4月 8日 星期五

晨报讯 (首席记者 于江艳)最近,猪肉价格涨到每公斤30元以上,什么时候跌下来呢?昨日,在2016石河子市养猪经济高峰论坛上记者了解到,养殖户普遍预测:猪肉价格高位运行将持续到2017年春节。

据介绍,截至2015年年底,石河子生猪存栏量有77万头。石河子已是全疆最大养猪区域,生猪养殖存栏量占全疆20%。

“这轮猪肉价格上涨是全国能繁母猪存栏量降低引起的。按照正常的供需平衡点,能繁母猪存栏量应该在3700万头,但现在实际上只有3500万头。从能繁母猪的培育再到商品猪有效增加出栏上市,至少要8个月以后了。”石河子北泉镇天益农民养猪专业合作社负责人孙继民说。

据悉,一头仔猪从出生到出栏需要六七个月时间,以此计算,若养殖户从今年3月就增加商品猪养殖,最快也得到9、10月份才能上市。

据新疆北园春市场监测,4月7日猪肉(白条)价格达到26元/公斤,五花肉30元/公斤。短短一个月时间,猪肉价格每公斤上涨了三四元。目前,乌市猪肉价格已经创下继2007年以来的新高,相比去年同期也上涨50%以上。

除了石河子外,目前全疆主要生猪养殖区域还包括兵团第六师、昌吉州、巴州、阿克苏、喀什,哈密、伊犁州、克拉玛依等地也有少量养殖。预计新疆今年生猪出栏量将达八九百万头。

此轮猪肉价格上涨主要是受内地猪肉价格上涨拉动,从2013年11月到2015年5月,生猪养殖户一直处于亏损,亏损期持续16-18个月,超过以往亏损半年或最长一年“猪周期”预期期限。一些养殖户不堪压力被迫出局。与此同时,最近一两年内地不少省市包括北京、福建、广州、深圳、浙江、海南等对养猪场建设环保要求提高,一些养猪场因环保不过关被迫关停,也造成全国出栏生猪数量减少。



来源:都市消费报

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