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养猪业新闻

一季度猪肉价格逆市上涨 原来是“猪周期”在作怪(河南)

2016年 4月 18日 星期一

  本报讯(记者赵 洋 通讯员王 勇)今年以来,猪肉价格“反常”暴涨引起消费者关注。日前,市统计局对此展开专项调查,“猪周期”成猪肉淡季不淡的主要原因。



  一般二三月份是猪肉需求消费淡季,肉价下降是常态,而今年却反常态上涨,猪肉价格涨势迅猛,1—3月份较去年同月分别上涨16.3%、24.1%和32.0%。在消费者关注肉价的同时,市统计部门也展开行动,调查出了影响猪肉涨价的几个因素。其中,“猪周期”是此次猪肉价格逆市上涨的主要因素。据介绍,一个“猪周期”大约是42个月,自2000年以来,我国共经历了四次猪周期,最近一个周期是从2011年9月至2015年3月结束。猪肉价格在经历14个月的下跌之后,2015年5月份开始呈现上涨态势,依据相关部门对价格的监测,目前生猪价格的走势与猪周期所预计的走势相吻合。

  其次,由于饲料价格波动等原因,我市生猪市场从2013年开始到2015年上半年,经历了长期亏损。很多养殖户受到打击,能繁母猪大面积淘汰,甚至在亏损的过程中,许多猪场资金链断掉被迫空栏。生猪存栏量和可繁母猪急剧下降,进而引发近期猪肉价格上涨。

  同时,对猪肉价格走势这一消费者关心的问题,市统计局相关工作人员表示,这一轮猪价上涨是前三年行情长时间低迷而引起产能调减的结果,带有明显的恢复性和补偿性特征。通常仔猪长成出栏需要4个月,从补栏后备母猪到影响供应则需要13个月左右。猪肉价格上涨必将持续一段时间,短期内不会止涨。预计全年生猪供需处于紧平衡状态,生猪价格将维持高位,不过,在出栏逐步增加、养殖成本下降、消费需求没有明显增加的情况下,猪价暴涨的可能性不大。

来源:南阳 晚报

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