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养猪业新闻

大同市猪肉价格持续上扬(山西)

2016年 4月 21日 星期四

“一斤猪肉都上15元了,咋这么贵呢?”4月19日上午,刚从菜市场出来的胡女士边走边嘀咕。2016年以来,大同市猪肉价格一路上扬,据国家统计局大同调查队调查,一季度我市猪肉累计上涨33.9%,涨幅较去年同期扩大36.6个百分点。



调查数据显示,大同市猪肉价格1月份同比上涨32.2%,2月份同比上涨38.9%。进入3月份以后,猪肉价格再度上涨,同比上涨30.6%。3月25日猪五花肉、后腿肉平均价格分别为31.8元/公斤、29.4元/公斤,分别较3月15日上涨6.0%、3.5%,与去年同期价格相比分别上涨45.9%、44.1%。

据调查,猪肉价格上涨的主要原因有三:一是前几年养猪业养殖总量过剩,猪肉价格长期处于低位,农民养猪积极性下降,生猪存栏量减少;二是生猪价格上涨,养殖户存在惜售心理,导致市场供应不足;三是生猪养殖人工成本居高不下,也是猪肉价格上涨的一个因素。

作者:高雅敏

来源:大同日报

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