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养猪业新闻

我市猪肉价格创下近年新高

2016年 4月 27日 星期三

三四月份通常都是猪肉消费淡季,然而今年的猪肉价格却延续了春节以来的上涨势头,不少市民大呼“吃不起”。最近几天,绍兴市区东盛农贸市场的瘦猪肉每公斤要卖到36元。



进入2016年以来,我市猪肉价格持续上涨。根据市物价局公布的数据,4月19日,绍兴猪肉批发价格达到每公斤26.7元,同比上涨43.7%。4月25日,来自市区大江、大龙等农贸市场监测显示,以肋条肉为例,零售均价在每公斤32元至36元之间,同比上涨25%,较年初也上涨7%。

此轮猪肉上涨从去年4月份开始,带有明显的周期性和全国性。由于生猪的生产周期一般为6个月左右,市场短期内并不能迅速增加生猪供给量,因此,生猪价格维持高位恐怕还会持续一段时间。“预计7月底、8月初猪肉价格会有小幅回落,但总体来讲,猪肉价格高位运行将是今年的常态。”市物价局有关负责人表示。

来源: 绍兴县报(杭州)

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