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养猪业新闻

养猪评论:中国市场滋滋响

2016年 4月 27日 星期三

过去这周我们接待了来自中国的访客。目前中国猪价19.54人民币/kg活重,合$1.37美元/磅活重,那里的养猪业正在大赚特赚。一头250磅的商品猪能带来$340美元,加裕总裁兼首席执行官Jim Long写道。

翻译:温鹏
Jim Long在ThePigSite

Jim Long是
加裕(Genesus)育种公司
总裁兼首席执行官

利润应当在$120-150/头。中国每周出栏1000万头以上。行业每周总利润应该远超过10亿美元。过去两年中国养猪业经历的巨大损失造成的历史性的巨洞造成了1100万头母猪变现,从而再次印证了那句话,“治疗低价最好的良药就是低价本身”。

中国的利润非同寻常,而我们预计,这种高利润会持续很长的时间,因为中国的母猪群变现只是最近才刚刚停止。我们预计在母猪群广泛变现的影响下,未来几个月肥猪产量还会进一步减少。

有人写道,中国正在通过提高生产力来收缩母猪群基础。那是瞎说。母猪群规模与最高水平相比减少了20%。在中国真正反映供应状况的是肥猪价格。过去几个月当中,这个价格每头已经涨了125美元,或者每磅涨了48美分。增长的部分就相当于当前美国肥猪的毛价格。中国不可能靠生产力的提高来克服母猪群变现的影响。

加裕置身于中国市场,而且是对中国的最大出口商。中国市场上95%的猪种都不具有竞争力。中国肥猪$1.37美元/磅的价格真实地反映了供应情况,肥猪比以前少多了。再加上猪肉进口量增加,主要来自欧盟,那么很容易明白,肥猪少了很多。

我们过去这周一直在拜访的中国集团正在建设更多猪场,或许今年新建40,000头母猪的规模,他们现在有180,000头母猪。他们正在从加裕进口种猪,以便提高生产力和肉质。能参与中国的行业革命是令人兴奋的事情。中国让我们想起1994年,当时美国的肥猪价格崩溃,出现了大规模的母猪群变现,许多小型生产者退出了行业,投资人入场,建设了大型企业。对一部分人来说,这是可行的,但对许多人来说这不管用。1990年代许多饲料公司认为他们如果自己养猪的话就能够发展饲料,他们发展了更多饲料,即便不是全部,也是大部分都失败了。从财务方面,大部分搞饲料的永远都不会意识到,饲料是生产成本的一部分,你必须是养猪经营者才能成功。

中国会建设新场,但尽管目前利润率很高,他们还是面临着许多挑战。搞到资本、环保、训练有素的工人、猪病,以及高饲料成本,等等。

  • 资本-贷款不容易搞到,而新建大型猪场需要大笔的资本。
  • 环保-猪场的环境法规越来越严格,新建猪场拿到许可证越来越困难。
  • 工人-很难搞到合格的人员,有能力管理一个5,000头母猪的猪场的人,能够一次在猪舍的一端连续住几周不离猪场的人。中国的独生子女政策造成工人更少,从而使得劳动力变得更昂贵。
  • 疾病-蓝耳病、猪流行性腹泻、猪瘟、口蹄疫,等等,都必须应对。高健康水平的猪场非常少。猪死亡率很高,兽药用量大,总成本也很显著。
  • 饲料成本是美国的两倍。这很大程度上是因为中国的补贴和控制计划。中国究竟有没有可能实现低成本的生产,这都是一个挑战。

去年欧盟对华猪肉出口增加,增量相当于500万头商品猪。美国对华猪肉出口下降。美国现在有更多猪肉加工厂获得中国批准,而停用培林将促进更多猪肉出口到中国。

我们和中国的官员们谈过,他们认为,从长期来看,由于我们上面列出的这些因素,中国未来可能10-15%的猪肉需求都要靠进口来满足,那相当于每年6000-8000万头。中国企业收购史密斯菲尔德食品公司的行动绝对不是一场赌博。他们知道那里会有一个市场。

 

作者: Jim Long加裕(Genesus)育种公司总裁兼首席执行官  


如果您想了解更多关于加裕的信息,请访问他们的网站 www.genesus.com

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