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养猪业新闻

营养在减少抗生素依赖当中起到关键作用

2016年 4月 28日 星期四

加拿大 - 大草原养猪中心一位营养学研究学者称,营养学在降低畜牧业抗生素依赖方面扮演着关键角色,Bruce Cochrane写道。

翻译:温鹏
曼尼托巴养猪理事会


Farm-Scape由
曼尼托巴养猪委员会和Sask猪肉公司赞助

Farm-Scape是加拿大Wonderworks公司的产品,由曼尼托巴养猪委员会和
Sask猪肉公司赞助发行

公众越来越关注食品当中抗生素残留以及抗生素耐药性的传递的问题,而微生物对抗生素的耐药性可能会对人类健康产生重要影响,从而导致限制抗生素促生长剂在饲料中使用的立法出台。

大草原养猪中心营养学研究学者Dan Columbus博士称,因此我们需要寻找抗生素的替代物。

Dan Columbus博士 - 大草原养猪中心:

营养在改进动物整体健康水平方面扮演着关键的角色,而我们都知道,一个健康的动物需要的抗生素必然会更少,所以这实在是我们改进动物健康、减少抗生素使用的一个关键策略。

我们考察了许多用来替代饲料添加抗生素的日粮化合物。这些化合物的作用模式取决于你想要达到的目的。

我们考察了许多营养化合物,包括欧米伽3,还有蛋黄抗体,以及血浆,后者可增强动物的免疫响应。

降低病原负载的营养素,例如日粮酸化剂,植物提取物,以及益生素,刺激肠道有益菌生长的益生素或益生菌,以及刺激消化功能方面的,可能是一系列的酵母产品,或者甚至通过日粮酶制剂来改进养分利用率。

Columbus博士指出,很多这些化合物的作用模式是促进胃肠道的发育、生长和稳定,让它不易受到病原的入侵,从而避免与病原引发的疾病,同时在整体上降低病原的负载,从而减少可能造成疾病的病原的总数。

ThePigSite新闻小组



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