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养猪业新闻

猪肉高位坚挺 蔬菜稳中趋降(广东)

2016年 5月 12日 星期四

上月底全市食品、农副产品市场价格监测显示为涨多降少

生意社05月12日讯

  

  “进入4月底以来,随着当季蔬菜的大量上市,原先居高的叶菜价格出现一定幅度的回落,后市除了节日外,下降的趋势仍将延续。”上月底,专业市场人士何先生告诉记者说。

  记者日前从广州商业总会、相关专业市场协会了解到,根据市场监测数据显示,4月底,全市监测的154种商品中,48种商品价格上涨,占31.17%;69种商品价格下跌,占44.81%;37种商品价格持平,占24.02%。

  粮食食用油价格小幅上升

  粮食批零价格小幅上升。根据监测显示,粮食零售均价上升。其中,小包装大米零售均价为7.8元/公斤,环比升3.45%;小包装面粉零售均价为8.17元/公斤,环比升2.64%。批发粮食均价小幅上升。其中,粳米批发均价为5.02元/公斤,环比升0.2%;籼米批发均价为5.3元/公斤,环比升0.19%;面粉批发均价为4.88元/公斤,环比升0.62%。“受五一小长假的惯性影响,粮食价格整体略有上涨,但升幅有限,进入5月后,主要粮食价格将出现小幅回落。”何先生判断认为。

  食用油批零价格小幅上升。桶装食用油零售价环比上升。其中,大豆油零售均价8.82元/升,环比下降0.34%;花生油零售均价21.92元/升,环比上升1.39%;调和油零售均价为11.42元/升,环比下降0.52%。食用油批发价环比上升。其中,大豆油批发均价11.7元/升,环比上升0.86%;花生油批发均价为25元/公斤,环比上升0.28%;菜籽油批发均价为12.45元/公斤,环比上升0.4%。“4月底食用油价格略有波动,但整体基本平稳,由于市场供需两端较为平衡,预计短期内食用油价格将维持平稳运行。”专业市场人士郑先生分析如此说。对于超市之间出现的同个品种有的降价,有的不降价的情况,郑先生认为,这是市场行为,商家促销活动是平常事。

  猪肉鸡蛋坚挺蔬菜小幅降

  猪肉零售价格微幅上升。其中,精瘦肉零售均价为33.4元/公斤,环比上升0.03%;五花肉零售均价为27元/公斤,环比下降3.57%。郑先生认为:“目前,全市猪肉市场供应充足,消费需求平稳运行,但仍处于高位。近期来看,期望猪肉价格跌落的可能性不大,因而总趋势仍然价格坚挺。”

  蛋类零售价格小幅上升。从多家批发市场来看,鸡蛋零售价格小幅回升,批发价格保持平稳。其中,鸡蛋零售均价为12.34元/公斤,环比上升0.24%;鸡蛋批发均价为8.5元/公斤,环比持平。何先生分析认为,“五一”小长假及后市,随着夏季到来及临近端午节,供需双方形成跷跷板,蛋类价格持续稳中上涨,但升幅有限。

  蔬菜零售价格小幅下降。随着气温持续上升,蔬菜市场供应量较为平稳,整体菜价呈下跌趋势,其中茄果类、瓜豆类价格下跌最为明显。蔬菜零售均价环比下降1.65%。零售价环比上浮较多的蔬菜包括:油菜、圆白菜、茄子、生菜,但上浮在4.2%以下;零售价环比下降较多的蔬菜包括:豆角、冬瓜、洋葱、大白菜,下降幅度为3.5~5.5%之间。清河市场的多位商家认为,4月底蔬菜日均交易量较中旬略有下降。随着本地瓜果、蔬菜的大量上市,市场蔬菜供应量充足,后市蔬菜价格将保持平稳态势。

  (文章来源:番禹日报,作者:李秀政)



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