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养猪业新闻

生猪产能回升供应充足 需防范补栏过热现象

2016年 5月 25日 星期三

近期猪价持续小幅上涨,但产能恢复较快,市场供应充足,后期继续上涨的动力有所削弱。农业部畜牧业司司长马有祥对此表示,目前已出现补栏过热现象,希望养殖场户理性补栏、顺市出栏。



  马有祥介绍,由于养殖效益处于历史较高水平,养殖场户补栏积极性明显提高。据定点监测,4月份生猪存栏环比增长0.6%,同比下降3.4%;能繁母猪存栏环比增长0.3%,同比下降4.5%。其中,生猪存栏连续2个月环比增长,能繁母猪存栏连续36个月下降后首次环比增加,同比降幅也快速收窄,表明生猪产能已经触底回升,进入逐步增长通道,市场供应也将逐步增加。

  从150个万头商品规模猪场数据看,4月份生猪存栏同比增长0.5%。其中,能繁母猪存栏同比增长6.7%,连续6个月环比增加;后备母猪存栏达到近两年来新高,同比增长34.1%;仔猪平均销售价格超过每公斤50元,每头仔猪利润超过400元,创历史新高。

  “目前生猪价格已经处于历史高位,在出栏逐步增加、养殖成本下降、消费需求没有明显增加的情况下,生猪价格缺乏继续上涨的动力,后期价格下跌风险正在逐步加大。”马有祥分析,一是由于仔猪价格高企,大幅抬高了生猪育肥成本,购买仔猪育肥的养殖场户面临较大价格风险。按目前的仔猪价格测算,仔猪成本约930元,加上饲料等其他费用约1250元,育肥猪出栏成本价超过每公斤18.5元,活猪价格稍有下跌的话,育肥场户就会面临亏损局面。二是猪肉消费需求将有所下降。据测算,目前活猪和猪肉的价格比已经达到0.66∶1的历史最高水平,按当前70%左右的生猪屠宰率,已经逼近屠宰企业生产成本线,屠宰企业收购活猪意愿下降,能少宰就少宰。三是养殖场户普遍存在压栏惜售现象。据定点监测数据,4月份生猪平均出栏活重为118.3公斤,达到历史高位。因此,要注意防范后期市场风险,不盲目扩大产能,不压栏惜售,以免造成不必要的损失。

来源: 经济日报 作者: 乔金亮

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