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养猪业新闻

目前生猪价格行情仍没止住上涨步伐

2016年 6月 1日 星期三

未来一段时间,随着我国大部分地区气温升高,猪肉消费将进入淡季,在需求降低的同时,猪肉进口量的增加和储备肉的投放,生猪市场供应局面将得到改善。市物价局价格监测部门预测,生猪价格在5月底6月初出现高位企稳的可能性比较大。

2016年的生猪价格比去年大幅上涨,目前仍没止住上涨步伐。济阳县仁风镇东街村富源养猪合作社里,一头260斤的生猪能卖到2600多元钱,这与去年此时6元多一斤的价格相比,整整多出1000元来。“这是在补前几年养猪赔下的钱。”该合作社负责人老候说。

东北地区猪价呈现稳中微涨,屠宰企业主流结算价格呈现稳定,大型猪场毛猪出栏价呈现强势提价。黑龙江地区屠宰企业结算价格呈现稳定,当地品种较好的良杂猪采购价格稳定10.4-10.6元/斤,一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格稳定在10.3-10.4元/斤,一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现上调态势,基本在10.6-10.7元/斤;吉林地区猪价呈现稳中上调,屠宰企业结算价格维持稳定,当地品种较好的良杂猪价格维持在10.4-10.65元/斤,屠宰企业好良杂猪采购参考价格在10.4-10.5元/斤,猪场出栏价格呈现微涨现象,出栏价维持在10.4-10.65元/斤;辽宁地区猪价呈现稳中微涨态势,当地屠宰企业结算价格呈现稳定,当地屠宰企业直接采购参考价格在10.4-10.55元/斤,当地品种较好的良杂猪价格维持在10.4-10.8元/斤,部分猪场良种猪走京津出栏价格维持在10.6-10.8元/斤,大猪场生猪出栏价呈现上调态势。

华北市场猪价呈现微涨态势,少量屠宰企业与猪场均呈现微涨的现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现上调,幅度在0.2元/公斤,基本维持在21.8-21.9元/公斤,河北地区良种猪采购价格维持在10.7-10.9元/斤。本地猪场出栏价震荡微调,标准体重猪出栏价在10.65-11元/斤;天津猪价震荡持稳,屠宰企业结算价格维持稳定,采购价格在10.7-11元/斤,当地主流价格在10.7-11.1元/斤;河北市场震荡微涨,个别屠宰企业结算价格上调0.1元/公斤,屠宰企业良种猪主流采购价格在10.5-10.7元/斤,猪场出栏价格呈现稳中微涨,当地主流价格维持在10.5-11元/斤,一些中等猪场出售150KG毛猪出栏价在10.8-11元/斤;山西市场屠宰企业呈现微涨态势,良杂猪采购价格基本维持在10.3元/斤,一些外调京津猪场出栏价呈现微涨态势,主流价格在10.55 -10.7元/公斤,少量散户出栏价在10.2元/斤。

华东市场猪价主流态势呈现窄幅调整态势。安徽地区猪价呈现稳定态势,屠宰企业结算价格维持稳定,当地主流价格在10.4-10.8元/斤,猪场生猪出栏价稳定,合肥温氏生猪出栏价稳定在10.8元/斤;山东地区猪价呈现窄幅调整态势,烟台、青岛、威海维持稳定,潍坊屠宰企业采购价格维持稳定,临沂屠宰企业采购价格部分下调0.05元/斤,当地屠宰企业主流收购价格在10.4-10.6元/斤,猪场出栏价格震荡微涨,山东地区主流价格为10.4-10.8元/斤,大猪场高价基本走高品质路线;江苏地区屠宰场结算价格呈现稳定态势,高价猪场生猪出栏价格稳定,当地主流价格在10.7-10.9元/斤,江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在10.8元/斤;浙江地区猪价呈现震荡调整态势,屠宰企业结算价格维持稳定,猪场生猪出栏价格呈现调整态势,120公斤生猪主流价格在10.4-11元/斤;福建猪价主流价格呈现震荡调整的态势,一些低价地区屠宰场采购参考价格维持在10.2-10.3元/斤,而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡持稳,出栏价在10.4-10.7元/斤,猪场稳定现象明显;上海销区当地价格呈现震荡调整态势,当地主流价格在10.6-11.1元/斤,一些散户生猪出栏价在10.5-10.6元/斤,大猪场价格优势非常明显。

华中地区猪价整体呈现微弱调整态势。河南地区屠宰企业呈现震荡调整态势,屠宰企业主流采购价格在10.3-10.5元/斤,当地猪价震荡持稳,而当地主流成交价格在10.4-10.9元/斤,部分大猪场成交价格在10.7-10.9元/斤,大猪场有着明显的扛价现象,高价出栏量相对较少,规模场毛猪出栏价与散户之间的差价有被拉大的趋势;湖北屠宰企业结算价格维持稳定,大猪场生猪出栏价格稳定现象明显,标猪成交价格基本在10.4-10.65元/斤,湖北温氏毛猪出栏价维持稳定,出栏价在10.6元/斤;江西市场猪价呈现震荡调整态势,当地屠宰企业采购价格维持稳定,猪场毛猪出栏价稳定现象明显,当地主流成交价格在10.45-10.7元/斤;湖南地区猪价呈现震荡走高态势,少量猪场毛猪出栏价有走高现象,标准体重猪只成交价格在10.4-10.8元/斤,湖南温氏毛猪出栏价维持稳定,出栏价在10.6元/斤。

西北地区猪价呈现稳定居多,陕西地区屠宰企业结算价格维持稳定,大型猪场毛猪出栏价上调0.1-0.2元/公斤,当地主流价格在10.3-10.6元/斤,陕西温氏毛猪出栏上调0.1元/斤至10.6元/斤;甘肃地区猪价呈现调整态势,当地屠宰企业采购价格维持稳定,一些猪场毛猪出栏价呈现稳定态势,当地主流价格在10-10.5元/斤;新疆地区猪价呈现调整态势,当地主流价格在9.8-10.4元/斤,当地的大猪场毛猪出栏价在10.2-10.4元/斤,基本维持稳定。

华南地区猪价呈现稳定态势,广东市场的风向标温氏猪价稳定,广东温氏猪出栏价稳定在10.6元/斤,广东地区高价猪场生猪出栏价维持在11.1元/斤,少量地区猪价略有调整态势,局部地区低价维持在10.5元/斤,高、低价区域价格差非常明显;广西温氏猪出栏价稳定在10.65元/斤,猪场出栏价稳定现象明显,当地主流价格在10.5-11元/斤,部分地区毛猪价格有反弹现象。

近期,生猪收购价格一直维持在每斤10元、10.5元,这在很多养猪户眼中是多年未有过的高价。在2012至2015年上半年的三年半时间里,生猪收购价格一直保持在每斤六七元左右。直到去年下半年起,生猪价格才一路高歌迅猛上涨。  这让不少养猪户松了一口气。这些天,富源养猪合作社就忙着给猪打疫苗,提高成活率,增加后备母猪的储备。合作社的负责人老候表示,2004年合作社成立,现在养殖规模达到5000多头,今年的行情最好,平均下来每头猪能赚千元左右,“前几年一直在赔钱,直到去年下半年才开始赚。”去年220斤就出栏,今年要270斤才肯卖。

今年一头270斤的生猪能卖到2700多元,与去年生猪6元多一斤的价格相比,要多出千元左右。“猪肉贵了,就舍不得卖那么早了。”老候直言,原来养只猪220斤就出栏,现在要养到270斤才肯卖。“今年猪饲料价格跟往年差不多,育肥猪的饲料价格每吨6000元,只有豆粕的价格这个月开始上涨,一吨比以前涨了600多元。”养猪成本不变的前提下,一头猪晚出栏50斤,大约能多挣500元。

老候说,“其实晚出栏对百姓也有好处,生猪养的时间越长,猪肉就越好吃、口感越筋道。”据他介绍,富源合作社里,好品种好质量的生猪会卖到济南、淄博等城市的农贸市场里,稍差些的就直接卖给肉联厂了,“价格肯定不一样,好的就贵些。”

生猪价格还能再涨吗?“看不透”。老候表示,就算再涨价,合作社也不会大面积地增栏了。“投资一个五六十头猪的养殖场,成本要50多万元,增栏一头猪的成本也要3000多元,太高了。”据了解,在济阳县仁风镇东街村,大部分生猪养殖场已有一定规模,再加上前几年养猪户普遍赔钱,大家对扩大规模、增栏养猪的热情大大下降。

“养猪还不如出去打工挣钱,”老候笑着告诉记者,前几年赔钱的养殖户有不少都关门不干,转到外地打工了。“前几年赔得太狠”,现在就算生猪行情看好,大家也不敢贸然投资,“就是跟着行情压栏卖卖看,增栏也增不了多少。”

进入5月中下旬,“二师兄”收购价格再创新高。济南市物价局价格监测显示,目前济南生猪价格为每斤10.53元。与去年同期相比上涨了51%左右。据济南市物价局相关人士表示,受生猪出栏量低的影响,生猪市场供不应求,猪肉价格也一再走高。

五花肉23.9元一斤,精瘦肉25元一斤,肋排28.9元一斤……近日,在市中区某大型超市内记者发现,进入5月中下旬,猪肉价格依然在小幅上涨,甚至创出年内新高。



来源:呼伦贝尔新闻

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