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养猪业新闻

5月份清远市区猪肉价格继续上升,蔬菜最大降幅超两成(广东)

2016年 6月 1日 星期三

南方日报讯(记者/黄剑琴 通讯员/刘泳欣)据市价格监测中心监测,刚刚过去的5月,清远市区主要农副产品供应总体正常。



其中成品粮微幅上行,食用油价格下降,猪肉零售价维持升势,禽蛋价格稳中微升,蔬菜价格降幅明显,最大降幅超2成,基本回落年初水平。展望后期,监测中心预计猪肉、鸡蛋受供求及天气影响,零售价或将继续走高,蔬菜则有望进一步回落。

据了解,受全国性生猪供给偏紧影响,市区猪肉市场零售价格连升六个月,继续演绎淡季不淡的价格行情。5月市场上监测的四种猪肉零售均价为18.32元/500克,环比升2.46%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售均价为26.39元、18.18元、14.34元、14.34元,环比分别上升2.25%、4.66%、1.56%和0.91%。

其他肉类基本与上月持平,其中,牛肉零售价维持上月水平,牛腱子肉41元/500克;牛腩33.5元。开膛白条鸡零售均价维持15.5元/500克;鸭肉10.5元/500克,环比与上月持平。鸡蛋每500克零售均价5.37元,较上月升0.75%。

与猪肉坚挺相反,5月蔬菜市场价格降幅明显,基本回落至年初水平。监测的30种主要蔬菜每500克平均零售价3.61元,环比下降19.06%。其中,叶菜类均价3.57元/500克,降16.78%;非叶菜类均价3.65元/500克,下降20.13%。

后期,进入夏季后,市场供应充足、气温升高、需求趋弱仍是未来市场农副产品供求关系的主旋律。监测中心预计下月,粮、油价格维持微幅波动走势;猪肉受市场供需偏紧的格局影响短期内仍将高位运行;鸡蛋随着气温逐步走高,产、存量将有所减少,价格逐步走高的可能性较大;倘若6月天气走稳,降雨减少,瓜果类蔬菜大量上市,届时蔬菜价格将进一步回落。

来源:南方网作者:黄剑琴

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