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养猪业新闻

养猪评论:世界养猪博览会

2016年 6月 22日 星期三

上周我们参加了依阿华德梅因的世界养猪博览会 - 加裕总裁兼首席执行官Jim Long写道。

翻译:温鹏
Jim Long在ThePigSite

Jim Long是
加裕(Genesus)育种公司
总裁兼首席执行官

 

我们的报导与观察

* 世界养猪博览会参会情况良好,而且受到了晴暖天气的祝福。

* 我们不知道来了多少人,但在我们看来好像我们行业里大部分重要玩家都到场了。

* 博览会组织良好,有很多展览。没有一个参会的人会说无事可做或没东西可看。

* 我们看来似乎美国中西部在建肥育场的数量显著。

* 关于母猪群扩张,我们认为2016年初有70,000至100,000母猪位已经建成或开始建设。不是很大的数字。如果美国每年有1%的母存栏因各种原因而关闭的话,那么维持零增长也需要60,000个母猪位。

* 关于在建新厂的讨论很多。胜利、Hadfield、优选和月峰。看来填满这些厂子所需的生猪将会来自现有生产流。听说内布拉斯加一个50,000头母猪的生产系统离开原有屠宰厂,加入了一家新厂。抢猪运动将要开始。我们看不见未来有什么扩张能够填满所有那些挂位。

* 我们谈过的生产者都表示谨慎乐观。他们对玉米和大豆价格10%的跳涨感到紧张。另一方面,看来截至目前美国的作物长势良好。上周在我们前往博览会的旅途上,我们看到伊利诺和依阿华的作物看来很好。

* 我们是改善猪肉食用品质的倡导者,在这种倡导的过程中,我们会吸引志同道合的行业参与者。我们的确不得不说,这个博览会与其它任何展会都不一样,它把零售商和包装商聚到一起展开讨论。我认为我们的行业马上就会发生一场产品质量运动的革命。它将不是建立在瘦肉的基础上,而是建立在大理石纹、色泽和口味的基础上。当零售商们告诉我们需要改进猪肉的口味的时候,我们必须好好听着。它不应建立在品种的基础上,而是应该建立在能提供口味性状的产品上。如果把品质建立在,比如说,杜洛克品种上,那将是错误的,(哪个消费者会听说过杜洛克是什么东西?)我们需要的产品应该以食用品质为基础,并且只采用少数的口味性状标准。加裕拥有超棒的杜洛克,但并不是所有杜洛克都具有相同的品质。作为行业,我们应当专注于结果,而不是过程,只有结果才会推动需求。如果我们能让每个美国人每月多吃一顿猪肉,那么每年就会增加1000万头猪的需求。真正的需求能够推动价格。

* 养猪育种行业总是会经历动荡。展会上还是所有那几家“常见的嫌犯”,生意的战斗很残酷,持续的遗传改良所要求的资金是至关重要的。“养猪育种企业托佩克.诺斯威去年由于中国业务的重组损失了170万欧元(240万美元)。营业额增长1000万欧元,达到1.19亿欧元”(来源:Boerderij Vanaag)。托佩克和诺斯威的合作能否长期持续下去,这将是个有趣的问题。我们理解,诺斯威过去在财务方面一直是成功的。合并了资源,赔了钱,这个情况可不好。

* 自从俄罗斯实施食品禁令(猪肉)之后,欧洲对中国的出口一直成功。它们将需要继续成功。俄罗斯首相迪米特.梅德韦杰夫把对欧洲食品的禁令延长到了2017年底(来源:Euocame在线)。俄罗斯坚定地想要实现食品自给自足,这个禁令制造的动态当然会促进这个目标的实现。这个禁令还继续包括来自欧盟的所有生猪,包括种猪。我们遇到参加博览会的来自欧盟的访客,他们正在为中国的市场扩大自己的加工厂规模。他们认为中国将成为猪肉的长期进口者,并且把自己的钱投进去赌自己的观点是正确的。

* 博览会上有很多中国人,他们感觉很好,每头猪赚$180美元。他们会建造新猪场,但过程会很缓慢。我们预计中国一直到2017年都将是猪肉进口大国。

* 去年10月我们在墨西哥,那里在讨论着2016年有150,000个新增母猪位在建。之后价格趋于疲软。仍然在建的不多,可能有25-30,000个母猪位。我们听说墨西哥中部遭受了PED(猪流行性腹泻)的伤害。

总结

这次博览会组织良好,参会良好。有母猪场在建,但新建水平不会压倒需求。饲料价格将会是一个大的问题,如果它继续上涨的话,扩张计划将被削减。

“良好的公司会满足需求。伟大的公司会创造市场。” Phillip Kotler

作者: Jim Long加裕(Genesus)育种公司总裁兼首席执行官  


如果您想了解更多关于加裕的信息,请访问他们的网站 www.genesus.com

本评论中的观点完全属于作者个人的观点,不代表ThePigSite.com网站及其所有者和管理者的观点。



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