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养猪业新闻

洛阳猪肉价淡季突破历史最高点预计9月以后降价(河南)

2016年 6月 27日 星期一

  洛阳猪肉平均零售价已涨至32.37元/公斤,突破历史最高点。根据洛阳市商务局相关数据,上次,洛阳猪肉价格最高点出现在2011年10月初,平均零售价格为31.87元/公斤,目前价格已比历史高点高出1.57%,并且猪肉价仍在延续小幅上涨态势。



  据洛阳市商务局工作人员分析,洛阳猪肉价格淡季突破历史高点,主要原因是“猪周期”内产能下降。 2014年生猪养殖量总体过剩,猪肉价格长期处于低位,养殖户亏损严重。2014年猪价持续走低,生猪价格最低达到11元/公斤,养猪亏损严重。受此影响,部分散养户和小规模养殖场退出市场,大中型养殖户缩减产能,能繁殖的母猪存栏量大幅减少,短时间难以迅速恢复,导致仔猪供应不足,无法大规模补栏。

  其次,仔猪病疫和环保压力加剧供给偏紧,养殖户惜售助推价格上涨。

  工作人员说,短期预计生猪价格上涨空间很小。按照生猪养殖周期和市场供求规律,长期预计9月以后供求关系趋于宽松,猪肉价格也将随之下降。

来源:中国食品科技网

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