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养猪业新闻

猪肉还得涨价 让主妇心塞的同时对CPI影响有多大

2016年 7月 13日 星期三

7月10日,国家统计局公布2016年6月份全国居民消费价格指数(CPI):CPI环比下降0.1%,同比上涨1.9%;鲜菜、鲜果和蛋价格都在下降,合计影响CPI环比下降0.34个百分点;但猪肉价格环比上涨1.1%,影响CPI环比上涨0.03个百分点。与去年相比,猪肉价格贵得多,同比上涨了30.1%。

猪肉涨价撬动CPI

尽管6月猪肉价格的涨幅,比5月回落了3.5个百分点,但要想等到肉价下降,可能还需要几个月。7月8日,荷兰合作银行发布中国猪肉市场报告:2016年中国猪肉产量将继续下降,市场供应将保持紧缩状态直至2017年。

荷兰合作银行在19世纪90年代由荷兰农民成立,至今农业和食品仍是其核心业务,对动物蛋白等产业的研究也极具参考价值。

根据荷兰合作银行发布报告,2016中国猪肉产量将继续下降

中国猪肉价格在2016年伊始暴涨,攀升至空前高位——每公斤超过 20 元。春节过后的两个月本是消费淡季,但中国生猪和猪肉价格竟然一路飙升;第一季度生猪和猪肉平均价格同比增长超过了 30%。同一时期仔猪的价格增长了一倍以上。

鉴于育肥期历时五到六个月,中国生猪供应量在2016年的9月和11月间将触底,而那时价格可能会攀升至当前周期的最高峰。

猪肉价格一路飙升,让主(煮)妇(夫)们心塞塞

荷兰合作银行高级分析师潘晨军分析,多年以来,中国猪肉市场有着明确的生产周期,但与其他国家不同,这种周期更没规律、且波动巨大。原因是中国有着数量庞大的小型农户,在每一次下行阶段,都会有一些家庭“受伤”退出养殖业。

2014年和2015年猪肉去库存化主要是由需求放缓、生产者主动减产促成的。另一个驱动因素是2015年初推出的环保法,迫使一些中大型猪场由于没有达到废物处理标准,或是太靠近河流湖泊、人口稠密的地区而被关闭。

潘晨军分析,2016年国内猪肉总产量将降低5%,猪肉消费将降低4%,由此产生的猪肉供需缺口将达200万吨,这一缺口将由猪肉进口市场填补。进口方面,欧盟、美国、加拿大作为中国猪肉进口的主要出口国及地区,将持续加码抢占中国进口猪肉市场。其中,2016年欧盟总计将对华出口140万吨猪肉及猪肉制品,进一步巩固其在对华猪肉出口市场的领先地位。而美国与加拿大对华猪肉出口量也有望激增50%,分别达到36.3万吨及16.7万吨。

猪肉还得涨价,我的体重可怎么办呐~

好消息是2017年猪肉价格将回头,让主妇们能宽心点儿。2016年,中国生猪存栏量将持续走高,这意味着猪肉市场供应量将在2017年出现强势回涨。

另外,因为近日南方多地区出现暴雨,也可能进一步影响生猪生产以及交通运输、后期补栏情况,进一步助推价格。

在此轮下行周期内,中国猪肉市场预期将进一步加速行业整合。目前排名前10位的生猪养殖公司只占据了5%的市场份额,荷兰合作银行调研后测算,未来5年内行业将加速整合,排名前10位的生猪养殖公司将占据12%的市场份额。



来源:腾讯财经

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