ThePigSite.com - news, features, articles and disease information for the pig industry

Sponsor ThePigSite

养猪业新闻

华腾经验:高科技绿色养猪模式 打造花园式牧场(浙江)

2016年 7月 14日 星期四

养猪也有博览馆?位于嘉兴市桐乡市洲泉镇的嘉华牧场,专门建造了这样一座养猪博览馆,展厅里主要介绍生猪养殖方面的历史,还陈列着许多目前华腾牧业研发的新产品。

  浙江在线7月9日讯(通讯员/潘佳捷)

  华腾牧业最初是以生产饲料为主的企业,并不出名,但转型之后生产“桐香”猪肉作为2014年世界互联网大会乌镇峰会指定餐桌用肉,获得一致好评。

  欧洲农业考察带回养猪新思路

  传统养猪场只是负责养猪,饲料、粪便处理、销售等都是依靠其他行业,产业链不完整,模式单一。而且传统养猪模式比较粗放,环境脏乱差。

  “以前农村里只知道我们的猪生长越快越好,又肥又大,能够赚到更多的钱。现在我们思考,有一句话欲速则不达,现在猪生长的太快也是违背它自然生长原理的。”嘉华牧场负责人张总接受采访时说。

  2012年,华腾牧业总经理沈建平和一些同行一起前往欧洲进行农业考察。回国后带回了先进的生猪养殖管理理念。“我们要做一个和别人不一样的,在能够不添加任何抗生素和重金属的情况下也要养好猪。”张总介绍道。

  之后,沈建平和他的团队决定改变原有的养猪模式,引进欧洲先进养殖技术,响应洲泉绿色发展口号,打造一个花园式的牧场。2012年底,沈建平和比利时技术顾问马克签订合作合同,正式开启了绿色牧场发展的大门。

  全方位监控开启养猪新模式

  和之前的养猪方式不同,嘉华牧场实施全方位的监控模式,精简人员,方便管理。牧场引进品种优良的荷兰种猪。这种种猪全球共275头,华腾引进2头。牧场实施分区化管理,为新生小猪、成年猪、待生产的猪等设立单独圈舍,方便饲料的调配和喂食。

  “这是我们特制的小猪的玩具,它的形状、颜色、大小等都符合小猪的心理,都是经过研究的,有利于小猪的健康生长,也减少小猪之间的打闹。”博览馆内一名工作人员拿起一个圆形小球向记者介绍道。

  据了解,牧场站在“人性化”的视角,出台多种措施确保华腾猪肉的质量。

  生产体系更完善废物利用更高效

  在嘉华牧场,生猪养殖从饲料、水源、温度乃至粪便处理都有自己的一套独到经验,形成了完整科学的体系。

  从喂食的饲料来说,牧场种植饲料原料并且进行加工,确保饲料安全。从喂食的水源来说,牧场对猪的饮用水要进行二次过滤,滤去一些重金属物质,确保猪肉肉质的无污染。从温度来说,牧场在圈舍四周的窗户上加了过滤器,控制空气的温度和湿度,使圈舍的温度处于恒温状态。

  有这样好的饲料质量、温度和水源环境,牧场猪生病了也不添加抗生素,病好了之后依旧可以继续流入普通市场进行售卖,肉质依然很高。

  最后一步粪便的处理是华腾牧业的创新之处。牧场将粪便原液经过两次处理之后,能够净化为清水,并且排入牧场的鱼塘二次利用。牧场专门建设一个粪便处理地点,对粪便进行干湿分离。“粪便干湿分离后,我们将其做成炭肥,进行二次利用。”牧场工作人员拿起一瓶包装好的炭肥向记者介绍。

  在牧场高科技的绿色养猪模式的的运作下,华腾猪肉质量得到了认可,知名度不断提高。除了关注猪肉本身的质量,华腾牧业还很重视牧场环境的建设。牧场绿化覆盖率高,有鱼塘等水域,异味比一般养猪场少。牧场未来发展的方向就是将其打造为一个可作为旅游的花园式牧场。



来源: 浙江在线 通讯员/潘佳捷

我们的首要赞助商

合作伙伴