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养猪业新闻

今日生猪走势:供需双方博弈 猪市呈稳中小幅涨跌调整

2016年 7月 18日 星期一

全国生猪平均价格为18.57元/kg,较上周下跌了1.34%(上周全国生猪平均价格为18.82元/kg),继续下滑。统计的22个地区中,只有湖南、四川、福建、江西、江苏地区的价格与上个统计周期相比有所上升,其他地区的生猪价格均继续下降。



  目前来看,猪价无论涨与跌都是不稳定的,前两天猪价小涨的态势较为明朗,而后便是连续两日出现小幅回落走势,可见目前的主体行情依旧是稳中小幅涨跌调整的态势,生猪价格进入平稳调整时期,但供需双方存在博弈,因此涨跌交替或将频繁。

  短期来看,猪肉需求端迎来最淡季,加之供应相对充足,或许是在等待着7月份压栏猪的释放,屠宰企业压价心理较强,而且南方暴雨引起部分地区出现出栏潮,利空叠加,导致猪价反弹力度不足。加上夏季果蔬、水产品的需求增加,替代品效应之下,白条猪及白条肉价格持续下调。所以7月份也将过半,但猪价仍以稳中小幅震荡为主,而且涨跌均难以长时间维持。

  不过南方持续暴雨,洪涝和台风等极端天气也增加了灾区疫情危险上升,将导致生猪死亡率增加,那么无疑是为供应趋紧的格局再度加码,因此后期猪价回涨成为必然,但是对于后市的上涨高度保持谨慎乐观。建议养殖户保持冷静的分析和理性的出栏,加强饲养管理并做好应对极端天气的种种措施。

  目前的利空因素是在高温和南方暴雨的影响下,猪肉终端需求疲软态势加深,猪肉消费受到抑制,而屠宰企业也会因此导致采购生猪量下滑,在采购方面无大需求的情况下,企业压价态势明显。利好因素则是市场上可出栏的大猪供应量已经不多,屠宰企业虽然采购难度不大,但压价难度已经在增加,部分养殖户出现惜售情绪。所以猪价继续下跌的空间已经不大了。那么在供需双方继续博弈的情况下,猪价以盘整行情为主,涨跌两难。

  大部分地区降雨天气还将持续,天气因素一定程度上限制了猪源供应,猪价具备反弹动力。但仔猪价格走低,部分地区二次育肥数量增加,不利于后市猪价反弹。业内普遍认为天气因素加重了使生猪供应紧缺,形成重大利好,但综合来看,需求不旺、疫病风险均对猪价形成利空。故短期内猪价调整之势还将继续,有反弹机会,但幅度有限。养殖者此时需格外关注猪群健康、原料品质,合理安排出栏计划,规避风险。

来源:中国食品科技网

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