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养猪业新闻

泰安:“飞天猪”势头渐缓 生猪价格回落至九元(山东)

2016年 7月 19日 星期二

  今年上半年,猪肉价格一路飘红,被不少泰安市民誉为“飞天猪”。17日,记者走访了解到,随着近期气温的升高,以及市场供应量的增加,猪肉价格终于出现回落。但同时,由于近期降雨的增多,蔬菜价格有所回升,不少蔬菜重返两元时代,个别蔬菜每斤涨价达1.5元。



   供应量增加 生猪价格回落至9.00元/斤

  “涨了半年多的猪肉这段时间总算降价了。”泰山大街一家农贸市场内,市民朱女士告诉记者,今年猪肉价格一路攀升,带皮五花肉最高时涨到了近16元/斤。一位肉食品店店主告诉记者,最近一个月猪肉价格开始回落,像排骨、不带皮前后腿肉每斤都下降了近2元,而之前前后腿肉的价格已经达到了15元左右一斤。“虽然最近价格有所回落,但是由于天气炎热,市民购买热情低,销量仍然不是很高。仅拿排骨来说,往常每天几十斤的销售量,现在仅维持三分之一多一点。”

  根据市物价局泰山区分局监测,今年上半年岱北市场中五花肉平均价格14.31元/斤,精瘦肉平均价格16.00元/斤,同比分别上涨30.40%、22.20%。1月份,受春节消费需求旺盛的影响,泰山区五花肉、精瘦肉零售价格分别由13.00元/斤、14.50元/斤涨至13.50元/斤、15.50元/斤,生猪价格由8.60元/斤涨至9.00元/斤,受生猪存栏量弱势影响,生猪市场供应紧张,带动猪肉价格继续上涨,3月下旬五花肉、精瘦肉价格分别涨至15.00元/斤、16.50元/斤,生猪价格涨至11.00元/斤。

  对于猪肉价格下降的原因,市物价局泰山区分局工作人员说:“随着气温逐渐攀升,猪肉市场进入淡季,同时生猪集中出栏,市场供应得到缓解,6月下旬,生猪价格降为9.00元/斤。预计后期猪肉价格或将维持高位震荡,价格趋于平稳。”

   多因素影响 17种蔬菜上半年总体呈上涨趋势

  受天气影响最突出的莫过于市民的“菜篮子”,记者在农贸市场了解到,不少蔬菜已经回升至一两元的价格,而其中以叶类蔬菜涨势最为明显。该摊主说,近一个月时间,蔬菜价格普遍有所回升,“就拿茼蒿来说,今天批发价5元一斤,前几天价格还在3.5元/斤左右。”对于涨价的原因,该摊主称,蔬菜价格逢雨必涨。

  从上半年泰山区重点监测的17种蔬菜价格看,蔬菜总体市场价格呈上涨趋势。其中芹菜、大白菜、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、茄子、西红柿、卷心菜、大蒜等蔬菜均价较去年同期上涨明显,涨幅分别为12.90%、6.40%、10.40%、16.90%、35.40%、11.20%、11.20%、6.00%、63.40%。据了解,今年上半年蔬菜价格上涨的原因除了受年初雨雪寒潮天气影响,大棚蔬菜生长缓慢、产量降低外,春节期间市民对蔬菜需求增加,雾霾、寒潮天气导致外地菜运输成本增加,带动了蔬菜价格上涨。市物价局泰山区分局工作人员分析,随着气温的继续升高,蔬菜生长进入低产期,产量将逐渐下降,后期蔬菜价格或将呈现稳中趋涨的态势。

泰安:“飞天猪”势头渐缓 生猪价格回落至九元

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