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养猪业新闻

欧盟猪价:稳定在已实现的价位

2016年 7月 22日 星期五

欧盟 - 上周涨价之后,价格预计大部分保持稳定。

翻译:温鹏
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上周三德国报价不变,之后大部分领先的邻国都跟随了这个趋势。

法国和西班牙又见轻微涨价。荷兰零售商交易经证实成了欧洲市场的障碍,造成价格降低2欧分。

南欧各国继续领跑欧洲的价格结构。西班牙校正报价€1.75,仍然保持领先,其次是意大利和法国。

几乎所有地方的供应和需求都保持平衡,某些地方发现了过剩。奥地利的供应极度短缺。

西班牙报导的屠宰体重明显下降。这是因为夏季炎热的气温高达40°C,肥育猪的日增重显著下降。

结果,Catalan的有些屠宰公司甚至需要减少屠宰天数。

在欧洲的大片地区,暑假造成了猪肉消费降低。同时,度假地区的消费升高。南欧市场可能会最大程度地从这个消费转变当中受益。欧洲的排名很好地反映了这一点。

德国市场的趋势:

尽管上周报价不变之后有些农场主登记了一些生猪,但从那以后出栏数量可以完全由经纪人售罄。本周伊始,供应量恢复正常,销售不成问题。因此,市场人士预计下一个屠宰周当中价位将保持不变。

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