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养猪业新闻

养猪评论:全国养猪业大会报导

2016年 7月 22日 星期五

美国 - 上周我们参加了威斯康星州的威斯康星戴尔市的全国养猪业大会(NPIC),加裕总裁兼首席执行官Jim Long写道。

翻译:温鹏
Jim Long在ThePigSite

Jim Long是
加裕(Genesus)育种公司
总裁兼首席执行官

我们的观察:

* 注册参会人数创下超过800人的记录

* NPIC在Kalahari名胜举行,- 美妙的家庭度假设施,有一个大型水上公园,还有其它休闲娱乐设施。许多人都带着妻子和孩子一起来了

* NPIC由Glenn Shields、Steve Weis和他们的团队领导。这次大会组织良好,并且在我们以及其他许多人认为,这次的演讲嘉宾最好。这次的演讲嘉宾重点转向决策者和真正的影响着,他们与那些参会的企业主和管理人员的关系更紧密。

* 我们有幸在周一下午发表了演讲,我们想感谢所有听众。加裕周日的开场招待会人气超旺,并且看来很多人都很享受(有的人在那里待了5个小时)。

* 我们本周的评论将重点报导NPIC的一些亮点,但下周还会继续报导。

* 演讲嘉宾包括史密斯菲尔德食品公司的执行副总裁、首席战略官和首席日用品套期保值官Dhamu Thanodaran。史密斯菲尔德是世界上最大的包装商和肥猪生产商。他的一些要点。

中国

* 2016年猪肉短缺

* 今年截至目前中国猪肉进口增长82%

* 欧盟占61%市场份额 – 美国从40%降至20%

* 中国每头猪的利润$120-150

* 他估计2016-2017年会有适度扩张

* 中国政府对环境敏感地区的扩张变得非常严格

* 长期来看,中国猪肉进口比例还会增长,达到1%至3%

* “全球猪肉产量将按潜力扩张”

* 依赖于零售销售

* 需要重新专注食品服务“在纽约或芝加哥以及其它大城市的每家餐馆都要有一、两道猪肉项目”

- 在食品服务中仅占23%的市场份额

* 行业需要专注于消费者,然后要面向生产

* 更多牛肉和鸡肉
- 牛肉产量将扩张2-5%
- 牛肉是肉品之王
- 鸡肉将稳步扩张

* 柴胸问题

* 应对疾病暴发和贸易分歧的具体计划
- 猪肉生产的区域化
- 贸易伙伴的买进,日本、韩国和墨西哥

* 猪肉日用品的不稳定性、当日涨、跌停常常发生,算法交易

* 价格发现 – 极少肥猪在现货市场交易

* 27至30%的美国猪肉出口到墨西哥

* 墨西哥计划在未来3年当中增加20至25万头母猪

* 将限制美国未来的出口机会

美国

因为生产成本、屠宰场经营和分销/存储方面的优势,美国有机会成为全球养猪业的领袖。

挑战

* 新增五加屠宰场,猪肉产量增多

* 史密斯菲尔德食品没有计划关停Sioux Falls的屠宰场

* 行业将依赖于出口,超过20%, 可能达到30%

* 截至2020年猪肉出口需要增加18亿磅,或增加38%

* 每年出口需要增长5亿磅,但这个幅度很有挑战性,并且令人担忧

* 国内消费迟缓

* 中国有需要,所有国家都跟上,但令人担心!

欧盟

* 英国退欧动荡:欧盟能否作为“一个盟”长期生存下去!

* 欧盟的规模是美国的两倍,1250万头母猪,2.5亿头肥猪

* 欧盟猪肉过剩10-15%。俄罗斯向欧盟关闭猪肉市场之后,欧盟不惜一切代价把猪肉转向亚洲

* 优越的猪肉生产系统将会克服谷物成本方面的劣势

* 美国应该寻求与英国签署自贸协定

* 英国需要100万吨美国猪肉供应,美国无需上缴关税就可以抓住主要份额

* 美国应该专注于消除欧盟关税以及欧盟对美国猪肉的进口(编注:欧盟猪肉猪肉到美国是免费的,美国猪肉到欧盟至少需要缴纳30%的关税)

墨西哥

* 大约85万母猪

* 目前猪肉存在赤字,45%需要进口,其中86%来自美国

5至10年内会有肥猪、猪肉和期货市场

我们认识Dhamu已经好几年了,他是一位深沉的思想家,并且史密斯菲尔德在中国、美国、墨西哥以及欧盟都有重要业务,和这些国家的日常接触也是他的重要优势。我们认为,他说的话我们应该重视。

谷物市场

在NPIC上,期货经纪人Joe Kerns谈论了谷物市场。他问了当时的数百位参会者,他们驾车到威斯康星的时候有没有看到一块贫瘠的玉米地。没人说有:重要观察,- 这些农场主来自美国的各个角落。他们知道庄稼是什么样的。USDA(美国农业部)关于玉米产量创纪录的预测看来差不多是对的。

作者: Jim Long加裕(Genesus)育种公司总裁兼首席执行官  


如果您想了解更多关于加裕的信息,请访问他们的网站 www.genesus.com

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