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养猪业新闻

第一个卖猪肉的北大才子陆步轩携《北大“屠夫”》空降广州

2016年 7月 29日 星期五

7月28日上午,北大第一个卖猪肉的陆步轩空降广州,作为“壹号土猪”旗下屠夫学校的名誉校长,他将其心路历程写进了再版新书《北大“屠夫”》之中,并在广州举办了签赠会。

陆步轩《北大“屠夫”》新书签赠会

7月28日上午,北大第一个卖猪肉的陆步轩空降广州,作为“壹号土猪”旗下屠夫学校的名誉校长,他将其心路历程写进了再版新书《北大“屠夫”》之中,并在广州举办了签赠会。

在签赠会现场,陆步轩还走进猪肉档口卖起了猪肉,将随书赠送《陆步轩教你如何挑放心肉》小册子内容搬到了现实中,现场为市民讲解猪肉知识。有市民阿姨表示,虽然买了几十年的菜,但陆步轩是专业的,挑肉肯定不如这位北大猪肉佬。

“前排中的腔骨肉嫩骨软,烧熟后骨、肉一起吃、补钙不浪费;肌腱肉适合煲汤,鲜甜补身……”他毫不谦虚的说,“卖猪肉我绝对是有水平的。”

其实,在广州,也有着另外一位同为北大毕业生的“北大猪肉佬”——壹号土猪创始人陈生。一南一北两位北大猪肉佬再次同框,继和陆步轩同创屠夫学校之后,陈生此次称想要将陆步轩的故事拍成电影,让更多人知道他们的故事。

“现在和师兄陈生一起卖的和我以前卖的不一样。”陆步轩表示,从前大家都知道土猪肉好吃,但是肥肉多经济效益低,自己卖的都是洋猪肉,现在陈生把土猪肉重新请回市场,做成了规模,这点的确是把猪肉卖出了北大水平。

据悉,陆步轩带着他再版的新书《北大“屠夫”》已经走过了北京、上海、天津、苏州、深圳这几个城市,书中翔实记录了陆步轩从上北京大学,到卖肉往事的回忆,以及他出名之后人生境遇发生的翻天覆地变化,引起当地市民的极大反响。



来源:新华网广东频道

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