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养猪业新闻

生猪价格上涨幅度变缓

2016年 8月 3日 星期三

  “热天快要过去了,这段时间生猪价格相比之前低了一些,虽然天气凉爽后猪肉消费会比较多,但是估计短期生猪价格不会上涨很快。”在河南省许昌市尚集镇,养殖户尚晓忠经历了猪价从升到跌再到回暖,目前的生猪价格在经历了猪市风雨数载的他看来,再正常不过了。



  “和今年年初相比,目前养一头猪的利润差了不少,如果说之前算毛利500元的话,现在估计300元左右,这不仅仅斤是价格的原因,饲料涨价导致成本上升也是一个重要方面。”尚晓忠坦言:“今年3月份豆粕到厂价为2600元/吨,现在是3500元/吨,仔猪价格也很高,综合计算生猪养殖成本约为1600元/头。而当前的生猪出栏价仅为8.5元/斤,一头200斤左右的生猪出栏利润比之前低了200多元。”

  记者了解到,截至7月29日,北京新发地市场白条猪批发平均价是10.50元/斤,比6月29日的10.95元/斤下降4.11%,比去年同期的11.25元/斤下降6.67%。

  在北京市八里桥农贸市场中,猪肉批发商赵亮告诉记者,之所以出现目前的情况,除了天气较为炎热之外,当前生猪上市量较大,但居民消费清淡,进口猪肉也抢占了一部分国产猪肉消费市场。

  北京新发地批发市场的分析师认为,当前国内猪肉价格走势与往年同期相比有一些偏差。按照往年的规律,新发地市场白条猪价格会在7月底出现一定幅度的上涨,主要是熟肉制品厂提前备货,从市场上大量收购某些部位的分割肉。而今年入夏以来,国内生猪养殖户面临的市场风险逐渐增加。炎热和多雨的天气不但使生猪发病增加、调运不畅,意外损失多发,而且导致市场消费低迷不振。

  然而,在芝华数据高级分析师袁松看来,虽然目前生猪价格涨势趋缓,但是从后市来讲,虽然短期下跌情况难改,但是后市还是有上涨空间。袁松指出,消费方面,天气转热,部分地区气温高于往年正常水平,导致消费下降。使得屠宰企业需求下降,从而产生压价需求。阶段性的供需紧张局面的缓解,是猪价持续下跌的基础。猪价下跌后,养殖户有产生恐慌性抛售,导致猪价继续大幅下降。

  此外,储备肉的投放以及冻肉进口的增加,对此次下跌起到了加速及促进作用。但是目前生猪价格高位及盈利高位,猪病防疫到位,养殖效益提高,尽管出栏生猪体重有所下降,但较历史年份及往年相比,仍处高位,猪价下探的时间已经不短了,需求清淡和规模风险的心理导致部分养户与规模场均加快生猪出栏,屠宰企业继续压价,导致猪价向下的态势短期难改。虽然大跌不可能,但是反弹也是困难较大,预计短期内猪价或存在继续低迷的可能,建议养殖户保持理性的出栏节奏,不要过度解读现在反复震荡的行情走势,目前天气因素特殊,进口猪肉冲击,猪价反弹乏力,一旦消费淡季逐渐结束,猪价回涨态势就会明朗起来。

  而在搜猪网相关分析师看来,生猪市场整体的基本面并未发生改变,农业部公布的5月能繁母猪存栏量环比下跌0.3%,春节前后仔猪因五号病和流行性腹泻等大量死亡,令2016年七、八月份的生猪供应短缺,阶段性的供应增加难改总体供应偏紧的事实,市场压栏的生猪数量有限,因此养殖户切记不可以跟风抛售,才能保证自己的利益。

来源: 中国商务新闻网 文章作者: 徐若滨

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