ThePigSite.com - news, features, articles and disease information for the pig industry

Sponsor ThePigSite

养猪业新闻

沈猪肉1个月内降价1元/斤(辽宁)

2016年 8月 4日 星期四

天气炎热,上半年节节攀高的猪肉价格出现回落,昨日(8月2日)沈阳市场每斤排骨的均价较7月初便宜了1元。

  生意社08月04日讯

  天气炎热,上半年节节攀高的猪肉价格出现回落,昨日(8月2日)沈阳市场每斤排骨的均价较7月初便宜了1元。

  前槽每斤便宜近1元

  昨日,记者走访沈阳多家农贸市场、超市发现,猪肉零售价出现小幅度下降。

  “后腿肉8.6元、前腿肉9.7元,五花肉13.5元,精肉16.6元……”皇姑一家超市的肉类销售区,相对优惠的猪肉价格价格吸引了好几位消费者挑选。

  于洪区一家超市内,负责猪肉销售的工作人员也表示猪肉价格出现了下降,“排骨今天25元一斤,比上个月便宜了大概1元,之前排骨卖过二十七八元一斤,但是天热,肉卖不出去,价格涨再高也没用”。

  来自物价部门的数据显示,7月初至今,沈阳市场各类猪肉价格均出现小幅下降,其中猪排骨的零售均价由7月初的40.07元下降至38.07元/公斤,每公斤累计降价2元。猪前槽的零售均价则由32元下降到30.21元,每公斤累计下降1.79元。

  生猪跌至8.5元/斤临近成本线

  在业内看来,市场猪肉价格下跌主要源自于生猪价格的下降。市场数据显示最近一周国内生猪行情总体稳定为主,辽宁市场的猪价同样变动不大,但与6月份相比价格已经出现明显下降。

  昨日辽宁市场的生猪价格主要集中在8.5~8.6元每斤,大养殖场的市场均价则集中在8.65~8.7元每斤,个别市场报价达到9元每斤,但是实际销售的话难度比较大。这一价格较6月下旬时的价格下跌了1元有余。

  对于价格下跌原因,卓创资讯生猪行业分析师刘丽分析认为,六七月份时,之前养殖户压栏的大猪集中出栏,但是随着天气越来越热,下游消费市场并不喜欢这种肥猪肉,屠宰厂顺势压价,大猪价格的下跌也影响了适重猪的价格。

  另一方面,目前正值消费淡季,且学校放假也影响猪肉订单量减少,因此短时间内价格变化不会很大,稳定的成分居多。

  刘丽表示,目前8.5元/斤的猪价已经达到购买仔猪的养殖户的盈亏平衡线,因为这些育养殖户买仔猪的时候正好是今年3月猪价最贵的时候。自繁自养的养殖户饲养成本低一些,每斤成本在6.5~7元/斤

  (文章来源:华商晨报,作者:孟畅)



来源:生意社

我们的首要赞助商

合作伙伴