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养猪业新闻

养猪评论:全国养猪业大会第二部分

2016年 8月 4日 星期四

美国 - 上周我们写到了威斯康星的全国养猪业会议(NPIC),我们重点报导了史密斯菲尔德食品公司的Dhamu Thamodaran的市场报告。本周我们将就NPIC提供更多的评论。

翻译:温鹏
Jim Long在ThePigSite

Jim Long是
加裕(Genesus)育种公司
总裁兼首席执行官

Seaboard Triumph食品公司

如今我们行业最活跃的一个因素是新包装厂的建设。十多年来第一家新厂。Seaboardtriumph食品、Hadfield、Prime Pork、Moonridge、Prestage。今后三年完成之后,新增能力将达1200万头肥猪/年,或相当于50-60万头母猪的产量。

最大的将是依阿华州苏市的Seaboardtriumphs

在NPIC上,Seaboard的执行副总裁Gary Louis和首席运营官Mark Porter双双发表演讲。

相对于自己的规模来说,Seaboard是一家非常低调的企业。77%由Bresky家族所有,创建于1918年。Seaboard是财富500强企业,销售额56亿美元,超过24,000位员工。业务包括Seaboard食品、Seaboard水产、Butterball和Seaboard海外贸易。

Seaboard食品猪肉产品部门关照着480家猪场的257,000头母猪,每年出栏530万头猪,加工出品16亿磅猪肉。他们在俄克拉荷马州Guymon拥有一家厂子,并且与密苏里的Triumph食品公司之间有猪肉营销协议。两个厂子生产能力加起来大约每周屠宰40,000头猪。

  • Seaboard Triumph是两家企业的合资公司,这家合资公司正在依阿华的苏市建设一座新的包装厂。
  • 这个厂子占地850,000平方英尺,单班屠宰能力300万头猪/年(双班,600万)。该厂计划2017年7月开产。将根据肥猪和人员的可用性以及销售情况增加双班。
  • 这个厂子以动物福利友好的方式建造,采用了技术上最先进的设备。展示图片显示厂子的建设在全力进行。

之后执行副总裁Gary Louis分享了他对行业问题的观点。

美国养猪业的“主要问题”

专注于作好全世界最有竞争力的生产系统。

美国的猪肉竞争:

• 出口市场准入
• 外国猪肉生产者
• 鸡肉

养猪业需要提供选择余地

1. 不要过量生产机会产品
2. 制定一个应急计划
3. 保持大部分的生产系统具有竞争力。

* 2050年全世界的100亿人口将需要更多食物(猪肉)。美国养猪业如今的猪肉生产成本与世界相比具有竞争力。机会将会在那里。

* 需要专注于95%的非机会市场。作为一个行业,我们需要共同合作来解决当前的以及未来的问题。这包括生产者、包装商、加工商、零售、食品服务、行业协会、政府监管者以及专家。Gary Louis提议组建那样的团体来解决今天以及未来的问题。有些类似于2002至2007年间的动物福利同盟。

Seaboard是美国养猪业的一个巨大玩家,第二大养猪生产者,而当苏市全面投产之后,他们每年将销售来自1800万头肥猪的猪肉。Louis先生提出的保持美国的成本竞争优势同时专注于95%非机会市场的意见作为常识产生了共鸣。随着世界人口增至100亿,维持对各个市场的猪肉市场准入对于我们行业的财务健康来说具有至关重要的意义。

我们从这个演讲获得的精华信息是,Seaboard看到未来是光明的。他们在扩张,因为他们相信,他们现在和未来都能向亚洲出口猪肉。更多的人口 - 更多的猪肉。

下周我们奔赴亚洲 - 马来西亚、新加坡、泰国和中国。我们将报导我们的观察。

如果您还没读第1部分,请点这里。

作者: Jim Long加裕(Genesus)育种公司总裁兼首席执行官  


如果您想了解更多关于加裕的信息,请访问他们的网站 www.genesus.com

本评论中的观点完全属于作者个人的观点,不代表ThePigSite.com网站及其所有者和管理者的观点。



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