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养猪业新闻

温州开启猪肉二维码试点(浙江)

2016年 8月 24日 星期三

猪牛来自哪个养殖场、几时宰的、谁检疫的……今后到农贸市场用手机扫一扫二维码图标,现场就可追溯和追踪畜产品的“身份”,知道你要买的畜产品来源及检疫信息。近日,温州市畜产品质量安全“两追”行动视频会议召开,会议提出,9月份起,温州市将率先在猪肉、牛肉产品上启动“两追”(追溯和追踪)“身份证” 试点,并逐步推广到所有畜禽及其产品。

搜猪观点:据了解,温州市初步选定了10个畜禽定点屠宰场点,100户畜禽养殖场、100个畜禽流通经营户和100个农贸市场肉类经营户,先行先试猪肉和牛肉的“两追”(追踪、追溯)试点。

2016年7月1日,二维码追溯技术已经在兽药上全面应用,而猪肉二维码追溯技术的大面积实施还没有提上日程,江苏省7月份也开展了类似从农场到餐桌的二维码追溯制度,但没有具体的实施时间。温州市规定9月份起就开始在猪肉上使用二维码,将猪肉二维码标志制度提上日程,大大减少了猪肉生产过程中私屠滥宰等不安全因素的存在,保证了市民吃上放心肉。除了可追溯、可追踪外,同时还配套推出畜产品“红灰黑榜”制度,实行红榜奖励、灰榜限制、黑榜否决制度和信息公开动态管理,建立守信激励和失信惩戒制度。列入红榜企业,优先给予政策扶持及评优评先等荣誉;列入灰榜企业,限制项目申报,强化监管;列入黑榜企业,三年内不给予政策扶持及评优评先等荣誉,从而对生产经营主体进行了有效监管,保证了猪肉质量,也为在全国范围内实施此制度提供了很好的可借鉴经验,值得大家点赞。

来源:搜猪网



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