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养猪业新闻

养猪生产者被警告不要饲喂有发霉迹象的谷物

2016年 9月 14日 星期三

加拿大 - 萨斯喀彻温大学正在建议养猪生产者不要饲喂看来有发霉迹象的谷物,Bruce Cochrane写道。

翻译:温鹏
曼尼托巴养猪理事会


Farm-Scape由
曼尼托巴养猪委员会和Sask猪肉公司赞助

Farm-Scape是加拿大Wonderworks公司的产品,由曼尼托巴养猪委员会和
Sask猪肉公司赞助发行

 

今年雨水异常地多,造成曼尼托巴和萨斯喀彻温的镰菌头萎病增多。

萨斯喀彻温大学单位动物营养学副教授Denise Beaulieu博士解释说,镰菌头萎病会产生呕吐毒素,DON,这是一种真菌毒素,会造成饲料采食量降低,生长速度下降,严重情况下可造成死亡。

Denise Beaulieu博士 - 萨斯喀彻温大学:

尽量不要饲喂有发霉迹象的谷物。

发现了霉菌是含有真菌毒素的证据。

这并不是绝对的,但显然,如果你看到霉菌的话,那就意味着可能存在真菌毒素。

如果怀疑有真菌毒素的话,那么可以对谷物进行分析,看看有没有真菌毒素,但是,即便如此,因为采样很困难,而且分析成本也相对昂贵,所以这并不总是一个实用的解决方案。

对于饲喂来说,我们实际上只需要考察有没有真菌毒素,或者真菌毒素含量高还是低。

我们并不需要特别特别精确的分析。 所以关键问题就是要采集好的样本。

如果谷物是通过风动或通过绞龙输入料仓的,那么这个输送过程就是采样的好机会,所以你可以在输送过程中周期性地进行采样。

如果正在制作日粮,那么当日粮从搅拌机里出来的时候或制粒的过程中周期性地全程采样是最好的。

但是,因为真菌毒素是霉菌的结果,而那些霉菌可能在整个谷仓里是小团小团地分布的,因此要想采到好的样本是很难的。

加拿大食品检疫署建议对任何类型的猪DON都不要超过百万分之一。

Beaulieu博士说,因为我们应对的是那么低的浓度,所以实在很难弄清楚到底有多少,因为要想实施良好的分析是很困难的。

ThePigSite新闻小组



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