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养猪业新闻

畜牧兽医局开展国庆节日期间屠宰监督检查(天津)

2016年10月 10日 星期一

为确保屠宰管理各项措施有效贯彻落实,让市民在节日期间吃上放心的畜禽产品,市局安排屠宰管理处和市动物卫生监督所组成4个监督检查小组,于在10月1日至3日开展了国庆期间我市的生猪屠宰安全检查。

4个检查组分别检查六个区的11家生猪屠宰厂(场),重点检查了屠宰企业的生猪进场情况、待宰管理情况、肉品检疫检验情况、无害化处理情况、肉品出厂情况以及驻场监管人员的屠宰监管情况。各小组对检查中发现的问题,现场在检查记录表上均进行了记录,并现场由区县动物卫生监督机构负责人及企业负责人确认签字,同时责令区县动物卫生监督机构监督企业进行整改。

来源:--市农委



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