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养猪业新闻

陈建华副市长在清城区和清新区调研“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作(广东)

2016年10月 21日 星期五

10月17日下午,清远市副市长陈建华到清城区和清新区专题调研清远市推行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作,市食安办主任苏旭光、副主任曾庆中、清城区副区长袁志武,以及清城和清新区府办、清城区食安办相关负责人参加调研活动。

据了解,清远市自2015年上半年起开始启动和推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作,到目前为止,清城区和清新区已在划定限制区域开展了家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作,取得一定成效。

为进一步强化人感染禽流感疫情防控,提高家禽监管水平,根据省、市部署和要求,清远市拟在清城区和清新区主城区全面推行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。为此,今年10月12日至13日,清远市食安全办组织了清远市农业局、清远市食品药品监管局、清远市卫计局、清远市工商局负责人,以及清城区、清新区政府和相关人员,由清远市政府副秘书长郭蔚丽带队,专程赴江门市开展学习交流活动,并开展了相关工作。

调研活动结束后,陈建华副市长专门召开会议,听取了清远市食安办、清城区政府和清新区政府工作情况汇报,并就进一步在清远市主城区推行“生鲜上市”工作提出了四点意见,并形成会议纪要,要求各相关部门,各司其职,抓紧抓好。

一是加大宣传力度,切实做好推行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作的宣传工作。要结合我市是“清远鸡”原产地的实际情况和饮食习惯等特点,采取“试吃”等方式,让广大群众逐步接受“生鲜鸡”。

二是进一步做好活禽批发市场和集中屠宰场(点)建设规划。加紧建设1至2个家禽批发市场,在市场配套建设集中代宰点,要按照就近、方便的原则,力争在今年底前完成选点和规划,并要依法依规,符合环保要求。具体事宜由商务部门牵头,环保、规划、农业和卫计部门配合。

三是制定方案,明确分工,各司其责。要根据工作要求,结合实际,制定好可行工作方案和配套实施细则。力争明年3月前在清远市清城区和清新区主城区全面推开。各部门要加强协作,落实责任,强化监督检查,加大执法力度,进一步规范家禽经营市场秩序,强化人感染禽流感疫情防控工作。此项工作由市食安办牵头负责。

四是实事求是做好过渡期的工作。目前,要使用好、管理好清远市已实行家禽圈养、销售和宰杀“三分离”的农贸市场,发挥其在全面实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”过渡期间的作用;要把推行“生鲜上市”工作纳入清远市正在开展的“创文”、“创卫”工作范围,抓紧抓好,确保“不走过场”、“不流于形式”。(稿件来源:清远市政府办公室)

来源:凤凰广州



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