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养猪业新闻

猪肉不便宜,湘潭市民调侃“快吃不起了”(湖南)

2016年10月 25日 星期二

  10月23日,我们从国家统计局湘潭调查队(以下简称“国调队”)了解到,今年前三季度,湘潭市居民消费价格总指数运行平稳,上行压力继续减小。1—9月累计上涨1.5%,涨幅较上半年收窄0.1个百分点。八大类指数中,食品烟酒类价格累计上涨4.3%,涨幅减小,但仍是影响总指数的首要因素。

  货源紧张导致猪肉价格上涨

  为进一步了解各类消费品价格,当天上午,我们来到岳塘区市三中农贸市场。刚刚走进农贸市场大门,我们就看到在几步远的猪肉摊前,购买五花肉的市民张女士正和老板讨价还价。

  “14元一斤,好贵的,这么一点点就要12块钱。”张女士提起手中装猪肉的食品袋,打开给我们看,“本来想买点排骨的,太贵,吃不起,买点五花肉回家炒菜算了。”

  猪肉摊主刘先生向我们介绍,现在五花肉的价格一般为14、15元/斤,排骨要20元/斤,好点的最少22元/斤。“今年的肉价确实偏高!”刘先生说,涨价的原因主要是货源紧张。

  国调队分析数据显示,前三季度湘潭市猪肉价格累计上涨23.4%,涨幅较上半年收窄了7.6个百分点,影响总指数上涨0.66%。前三季度湘潭市猪肉同比价格持续走高,1—9月分别上涨18.8%、30.9%、35.2%、38.1%、35.4%、28.5%、16.2%、10%、6.5%,2、3、4、5月涨幅最大,第三季度涨幅有所减小。受猪肉价格持续高位影响,食用动物油价格也大幅上涨。

  国调队工作人员介绍,总体来说,今年湘潭市猪肉价格持续走高,主要是因为母猪存栏量减少,产能有所下降导致的,整个上半年湘潭市生猪供应总体偏紧。进入7月份,天气炎热,猪肉消费减少,加之经过上半年的补栏,生猪存栏量有所增加,市场供应增加,价格回落。受高温天气影响,虽然8月猪肉市场较为低迷,生猪收购价格有所下滑,但生猪出栏货源依旧偏紧,新鲜无骨猪肉价格波动不大,到9月受两节影响,肉类食品价格有短期上调。

  鲜瓜果价格下降,跌幅缩小

  能让老百姓感到实惠的是,前三季度湘潭市鲜瓜果价格累计下降4.8%,跌幅较上半年缩小5.5个百分点,影响总指数下降0.09%。

  国调队分析数据显示,今年上半年我市鲜瓜果价格持续走低,同比均维持下降趋势,这主要是由于去年的水果丰产导致库存偏多,从今年年初起到进入夏季,水果供应充足,价格便普遍下跌。直到7月份受天气影响,西瓜、香蕉等水果货源紧缺,使得湘潭水果价格小幅上涨,价格开始回升。但从环比来看,前三季度鲜瓜果价格有涨有跌,除年初和7月份涨幅稍大以外,其他月份指数水平都不高。

  预测:第四季度食品价格或涨

  国调队工作人员介绍,前三季度,随着鲜菜、肉类等食品价格及其他类别价格涨幅的收窄,湘潭市居民消费价格总指数企稳回落,涨幅总体减小。四季度,预计CPI出现大幅上涨的可能性不大,但由于进入年末,气候变冷,医疗价格改革等原因,食品、医疗及服务项目价格还有上涨空间。

来源:湘潭晚报 作者:郑镱慧子



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