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养猪业新闻

三门峡市生猪肉品品质检验员培训会在渑池召开(河南)

2016年10月 27日 星期四

为提升肉品品质检验质量,切实保障生猪肉品品质,10月13日,三门峡市生猪肉品品质检验员现场操作培训会在渑池县城关定点屠宰场召开,来自全市各县(市)、区36个屠宰场此次培训。

此次培训会特别邀请了河南省肉品品质检验专家董玉玺。他用通俗易懂的语言、严谨科学的态度,对生猪宰前检疫、宰后检验和病害劣质肉检验等内容进行了详细讲解,并不时与现场的参训学员积极互动,回答学员提出的各类常见问题。

通过培训,提高了三门峡市生猪屠宰肉品品质检验员的实际操作能力,增强了他们对肉品品质监管工作的责任感,提升了三门峡市肉品品质检验质量,确保人民群众吃上放心肉。

来源: 三门峡市政府



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