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养猪业新闻

受消费不旺和生猪存栏量高影响 猪肉价格持续走低(江苏)

2016年11月 3日 星期四

中国江苏网11月2日讯 天越冷,越是肉类的消费旺季,因为需要“贴秋膘”嘛,不过,这样的消费旺季似乎还没有真正来临,受到消费不旺和生猪存栏量较高双重因素的影响,近期,我市猪肉价格处于下跌态势。

凌家塘市场统计数据显示,国庆节之前涨价的猪肉价格,在节后至今的三周时间里,一直处于下跌态势,其中,冷鲜分割肉降幅尤为明显。10月28日,凌家塘市场生鲜白条肉批发平均价为每公斤23.8元,冷鲜白条肉批发平均价每公斤20.5元,猪肉大排批发平均价每公斤25.5元。 今年6月,生猪价格开始明显下跌,目前已经连续5个月处于跌势。

据市物价部门统计,由于中秋和国庆的双节效应,9月份开始,猪肉价格随着市场需求上升逐步好转,但生猪市场并未同步向好,相反,由于出栏量的大幅增加,常州猪市在中秋、国庆双节期间迎来不小打击,生猪收购价出现一轮急跌。 10月28日,江苏枫华牧业生猪出栏价约17元一公斤,与9月份相比,每公斤下跌了1元多,与今年以来的最高价相比,每公斤出栏价降了约4元。

生猪收购价急速下跌的同时,饲养成本环比略增,规模养殖收益有所下降。物价部门预测,尽管当前猪市走弱,但由于目前能繁母猪存栏恢复依旧缓慢,猪价持续大幅下跌的可能性较低,另一方面,多数养殖户将存栏生猪集中在四季度出栏,再加上进口猪数量增加,预计猪肉价格不太可能出现过大涨幅。 (常价宣 胡艳)

 

来源: 中国江苏网 作者:王小明



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