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养猪业新闻

改进生物安全需要设计运猪拖车

2016年11月 14日 星期一

加拿大 - 萨斯喀彻温大学工程学院的一位教授说,迫切需要对运猪拖车进行重新设计,以便实现更简单、更经济的清洗,Bruce Cochrane写道。

翻译:温鹏
曼尼托巴养猪理事会


Farm-Scape由
曼尼托巴养猪委员会和Sask猪肉公司赞助

Farm-Scape是加拿大Wonderworks公司的产品,由曼尼托巴养猪委员会和
Sask猪肉公司赞助发行

萨斯喀彻温大学、大草原养猪中心、VIDO-InterVac、和大草原农机研究所代表“养猪创新研究”开展了一项研究,该研究的部分内容包括努力减少运猪车辆设备清洗消毒的时间和成本,并且最终实现该系统的自动化。

萨斯喀彻温大学工程学院的教授Terry Fonstad博士说,大草原养猪中心开展的一项研究从畜牧养殖和清洗消毒两个角度考察了运猪拖车,研究发现,许多运猪拖车都是运牛拖车改装的,尽管它们的确可以工作,但它们实在是很难清洗。

Terry Fonstad博士 - 萨斯喀彻温大学

你需要应对的是各种细菌和病毒,而细菌的直径只有一微米,所以你讨论的是一角钱硬币的边沿上能放好几千个的东西。

一角钱硬币厚度约为一毫米,一毫米里面有一千微米,所以即便你已经做了最好最好最好的工作来清洗拖车,你还是需要对相关病原进行灭活,而挑战性最大的可能恰恰是清洗拖车之后的这个灭活或消毒的过程。

各种各样的裂缝和零件都可能藏污纳垢,你可能已经把它洗得尽可能干净了,但是你颠了一下,某个车灯或其它东西后面落出了一小块,那么你就有麻烦了,所以要确保拖车经过消毒,或者像我们一直说的那样,把相关病原灭活。

Fonstad博士说现在的挑战是设计一套系统来清洗现在正在使用中的拖车,但归根结底,我们需要和拖车生产商以及行业来合作,建造更有助于生物安全的拖车。

ThePigSite新闻小组



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