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养猪业新闻

猪场排出的水可以照镜子,粪肥收入700万,养猪成本还低至5.5元/斤……(广西)

2016年11月 28日 星期一

猪小妹走访过很多优秀的环保猪场,但发现一个问题:在粪肥处理时,受到温湿度限制的问题比较突出。那么,有没有办法能解决这个问题呢?最近,猪小妹和猪场动力网《动力心发现》栏目组走访时又有新发现,一家猪场在处理粪肥时,不仅受温湿度的影响小,而且还无需垫料做发酵碳源,排出的水可以照“镜子”。另外,猪场将养殖成本控制在5.5元,还能年产有机肥3000吨,销售额达700万。它是怎么做到的,跟随猪小妹一起解开疑惑!

  

 

 

  △(图1)

  带领猪小妹走访猪场的是玉林市容县奇昌种猪养殖有限公司(以下简称奇昌)董事长陈忠洪,这家猪场有很多的科技创新的专利,“我们公司一共有1万头母猪,有7个场,我们这个场存栏2000头种猪,整体设计理念是从源头上减少污水产生,采用益生菌发酵‘中草药+饲料’,能做到养殖全程不使用抗生素,并且利用益生菌处理粪肥”,陈忠洪告诉猪小妹。

  根据陈忠洪介绍和猪小妹实地观察,具体做法如下:

  一、源头节能减排

  1、环保猪舍设计理念

  (1)、封闭式双层高架网床

  A、猪舍一层地板:“八”字型倾斜角度,实现粪尿及时自动分离。

 

 

  △(图2)

  看到上面这张图片,粪堆整齐有序,外人一看还以为是人工清扫收集的,但陈忠洪却告诉猪小妹,这是猪被训练后的效果,主要是根据猪喜欢在潮湿的地方排泄的生活习性,选择在进群的时候,通过在栏舍前区放垫板,靠近采食区的垫板用水喷湿,连续2-3天,猪自然就形成了固定的排泄区。

 

 

  之所以选择在靠近采食区(上图),主要也是为了猪只采食饲料时,漏出的饲料也落在猪粪上,一并发酵处理了。

  B、猪舍二层地板:采用全漏缝螺纹钢网床地板模式,由1.0进口螺纹钢拼接而成,离一层地板2.5m高,这样的高度设计和全漏缝地板可以减少氨气、二氧化硫等有害气体对猪的伤害。全程饲养免水冲洗,保持干洁,无积粪积尿;清栏后同样免水冲洗,可利用沼气/天然气火焰喷烧消毒猪床上下层。“火焰消毒效果是其他的消毒剂的200倍,避免了我们平时在清洗栏舍时使用大量的消毒剂,造成重金属残留在粪水中”,陈忠洪解释到。

  C、地抽式空气净化技术:底层负压风机转动时,空气经由上层水帘、风机、百叶窗等通风设备,通过全漏缝地板向下流动,猪舍臭气、粉尘、残余氨气、二氧化硫等有害气体被及时从地下抽走。

 

 

  △陈忠洪站在通风死角感受空气质量

  猪小妹走进猪舍,站在通风死角(风机口)基本闻不到猪场味,风机同时将粪便发酵蒸发的水分一并带走,使粪便的含水量达到60%,底层粪便发酵自动风干,解决了猪粪湿、粘、臭的问题。猪只全进全出清栏时,将堆积发酵好的干爽粪便收集制作有机肥。陈忠洪说:“这种高架网床养猪,饲养员是很轻松的,每天只要看看猪,一个人是可以养2000~4000头!”

 

 

  △高架网床养猪舍外景

  广西属于热带气候,夏秋季炎热天气时间长,但是每年也有两个月的冰冷天气,最冷时接近零度。据陈忠洪有自己的办法,夏秋季降温是利用廉价冰块冰水,通过湿帘达到循环降温,注意看下图湿帘安装的方式,安装在墙“内”,让热空气有个缓冲的距离,降温效果更好;冬季则是利用沼气锅炉热水循环保温,利用触温调节仪使栏舍温度稳定维持在28±1℃。

 

 

  △安装在墙“内”并装有防护网的湿帘

  2、益生菌

  猪场的益生菌通过“中药+饲料”发酵,主要分两步完成。第一步是药食同源相关的中草药发酵,第二部是发酵后的中草药再用来发酵饲料,作为日常保健的全程添加剂,饲料里不需要添加任何的抗生素,这也是奇昌能将成本控制在5.5元的“法宝”,具体做法如下:

  (1)、中草药选材:新鲜的药材,而不是中成药或者已经熬煮过的药渣,磨成粉以备发酵用。

  (2)、不同阶段不同配方:比如①怀孕舍母猪,需要补酸,如杜仲,可以保护母猪的肾脏;补气溢血的黄芪、当归(头)、红枣、甘草等;预防便秘,用地龙(干蚯蚓),修复肠道。②保育舍仔猪,防控腹泻可用地龙、柴胡、陈皮、黄芪、甘草等。③中大猪可以用贝母、知母,有育肥的功效,其次还有杏仁、党参、茯苓(安神)等。

  (3)、分季节:一年四季变化,发酵用的菌种,大家都知道会受气温的影响比较大,采用高、低温菌种发酵,适应不同环境。

 

 

  △睡得香,长得快,个体匀称

  (4)、发酵时间:中草药发酵3天,每天需要从外向里翻动,充分发酵,然后再放到饲料里发酵;饲料发酵24小时,无需翻动。益生菌发酵“中药+饲料”,提高饲料转化率7%-8%,改善动物胃肠道环境。

  (5)、作为日常消毒剂:在此值得一提的是,奇昌能够做到在日常栏舎消毒的过程中,不用消毒剂,而是喷洒益生菌抑制有害菌的繁殖,避免了消毒剂对猪呼吸道的刺激。

  (6)、防控传染病:提高动物机体免疫力,陈忠洪分享了他的实战经验:仔猪出生喝完奶后,灌服1ml益生菌,有效防控腹泻,猪场不做腹泻疫苗;由于长期添加益生素,达到抑制口蹄疫病毒的效果,所以也不做口蹄疫疫苗。

  (7)、增重:育肥猪20-110公斤的料肉比2.70:1左右,120KG出栏时间为165天,成本在5.5元/KG出肉率79%。

  3、饮水器

  在雨污分流的基础上,将饮水器设计在墙体内,猪只饮水时,逸出的水分流到墙外专用收集管网,避免饮水时滴流到底层发酵粪堆,致使粪便湿粘臭,引起粪便化水外流,同时又保证了猪的饮水量,还将污水排放量减少95%以上。

 

 

  △凹墙式猪饮水分流设计

 

 

  △墙外专用收集管网

  凹墙式猪饮水分流,与普通饮水器相比,能减少2/3的滴漏水进入猪粪便中,从源头上减少99%的污水产生,解决粪便的湿、粘、臭问题。

  二、有机肥

 

 

  △有机肥车间堆肥7天现场

  高架网床下的猪粪已经经过风干发酵,然后再运往有机肥车间堆肥7天(上图)。之后再粉碎(下图)

 

 

  △有机肥粉碎现场

 

 

  △陈忠洪现场展示粉碎后的有机肥

  粉碎后的有机肥进入制粒设备制粒,然后再烘干。

 

 

  △有机肥制粒

 

 

  △有机肥烘干

  陈忠洪告诉猪小妹:“这一整套有机肥粉碎、制粒、烘干的设备,加上基建在内,差不多700万,一年能生产5万吨的有机肥,但是目前我们这里还只有3000吨的量。”目前,奇昌有机肥都是经过合同定制了的,2500元/吨的市场价,1年的有机肥收入就将设备的投入赚回来了。

  三、生态循环

  有机肥精加工制粒后,能够远距离的输送到各地出售,而粪水进入沼气池发酵后,排入鱼塘养鱼。实现养殖废弃物综合利用达95%以上,COD去除率达到90%以上,氨氮去除率达到70%以上,污水处理率达100%,最终实现零排放。

 

 

  △鱼塘的水

  四、成本

  介绍了那么多,我们俩算一算陈忠洪的投入成本:

  高架网床设计:因2.5m高度,需增加700元/㎡的基建费;

  益生菌:添加量很少,能提高饲料消化率7%-8%,节约饲料成本15%;

  有机肥车间设备、建设:年产5万吨量的设备,需投资700万。

 

 

  △奇昌生态养殖场美丽一角

 

 

  △《动力心发现》一行与陈忠洪(左一)合影

  如果你还有兴趣对奇昌的环保模式做进一步了解,欢迎报名参加11月30日在由猪场动力网举办的《南农高科特约•首届猪场污水处理和废弃资源利用技术论坛》,陈忠洪将以《现代生态养殖与粪污综合利用》为主题,给大家做更为详细的解读。

来源:猪场动力网



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