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养猪业新闻

吃过猪肉却没见过猪跑!南安这个养猪场居然这么对这些猪!(福建)

2016年12月 2日 星期五

一个养猪场,臭了一个村、黑了一条溪?不!养殖不一定污染,污染不都是养殖造成的。

  如果你走进位于南安市眉山乡高田村的南安市新林前生态农业有限公司,不仅闻不到病死猪的腐臭味,甚至在猪圈里看不到湿哒哒的粪便,堆肥场也闻不到刺鼻的粪臭味,猪舍里的粪便和尿液都被收集起来做肥料。这家常年存栏1500头生猪养殖场,原本每年会产生大约3500吨粪污,如今这些粪污都变成了宝贝。

­  养殖场的外部环境

­  技术推广单位——福建中野生态农业科技有限公司技术人员介绍,“干式环保健康养殖零排放技术”(学名“基于诱导因子、零排放的干式环保健康养殖与生物有机肥堆制新技术”)成功试点,将减少甚至杜绝对空气、土壤、水源的污染。该养殖和堆肥技术充分运用诱导因子的奇特作用,具有“源头治理、环保健康、节水减污”“降臭味、零排放、零污染”和“投资少、见效快、运行成本低”的特点。

­  让猪饮用活性小分子水和PS生物能原液,从猪只体内环保做起,为动物创造良好的生活环境,猪只抗病力强,育成率高、饲养效率高、取肉率高、肉质鲜美;运用全新的“常温、荫式、好氧”有机肥生产技术,猪粪尿经木屑吸附、堆积发酵,所生产的有机肥具有有机质含量高、重金属含量低、肥效长,含大量有益微生物,能活化土壤,分解堆积于土壤中的农药、化肥残留毒素,消除药害肥害等特点。

­  泉州市农业局陈德利总畜牧兽医师认为,“这种技术实现了粪污减量化处置、无害化处理和资源化利用的目标,并把健康养殖和生态环保有机结合起来,把畜禽养殖废弃物利用同土壤改造修复结合起来,将是实施化肥零增长计划的一条有效途径。”

­  环保从口入 生猪喝上“矿泉水”

­  作为“菜篮子”主要产品的猪肉,泉州自己养的还不够供应,近70%得从外地引入。随着环保要求日益提高,养猪场的粪便和污水排放,屡屡成为社会舆论监督对象。

­  “现在比较不用担心各种环保污染的检查了,因为没有猪粪便会流出养猪场。”在泉州晚报记者探访时,该公司老板叶茂灿有点小自豪,因为他投入20几万元,引进了一套设备,从猪喝的水就开始治理。

­  养猪场位于半山腰,平时给猪喝的都是山泉水。“经过活性小分子水处理设备,净化、矿化、磁化、微化,营养物更容易被吸收,整个消化系统会更强健,排出的粪便也不会那么臭,而且猪只的死亡率比试验前降低一半,防病用药费用也降低了不少。”处理过的小分子水,还要加入名为PS生物能原液,在自然环境下就可以增加和激活有益菌(如双叉桿菌等)、抑制有害菌,改善禽畜体内肠道的生理反应,减少腐败菌的生化反应分解蛋白质成为有害气体,从而减少粪便的臭味。

­  生猪喝上这样的“矿泉水”,就连喝的方式都改了。以往是鸭嘴型的出水口,猪一咬就出水,天热了就咬着让水喷溅凉爽,浪费又产生大量粪水;现在改成碗形饮水器,猪嘴巴要伸进去顶着才会出水,滴撒的水通过接水槽直接流到猪圈外面雨水沟,这样可节约用水又大大减少猪舍内污水的产生。

­  不再晒猪粪 根治空气土壤水污染

­  实际上,养猪场的主要污染物是冲洗猪圈的粪水,而不是纯粹的猪粪——“猪粪以前都是用晒干的办法回收,水分蒸发到空气中,确实很臭,晒的地方整片土也会被污染到。用新工艺之后就不用再晒猪粪了。”叶茂灿介绍,晒干的猪粪可以卖钱的,但直接施用猪粪于土地将会产生肥害,造成土壤板结。

­  泉州晚报记者看到,这家养猪场采购了大量的木屑,铺到猪圈排泄区,大约有2—3厘米厚,猪屎、猪尿都被吸走了,这样一来就不用水冲洗,也就不会产生粪水。“一般3天清理一次,吸附猪粪便的垫料运走,铺上新的。”一名工人感慨,这些东西至少是半干的,比原来好运输,臭味有一点,但不到原来的十分之一。

­  这样处理,可以起到什么环保效果?叶茂灿初步算了一下,如果用水洗,至少要保持每天冲1次,天气热每天冲2次,平均每天会产生10吨的污水,一年大约3500吨左右;还要加上整栏猪出完后,全面消毒清洗,也会产生一些带有消毒液的污水。

­  现在,这些污水都没有了,甚至把原来的排污口都封堵上了。“以前养猪场隔着很远,也能闻到臭味,主要就是晒粪,大量的氨气挥发到空气中。”叶茂灿坦言,以前臭烘烘的环境,污染肯定是有的,现在都送去堆制有机肥,也就没了这个问题。

­  制售有机肥 拟向全市养猪场推广

­  “垫料吸收粪尿后,三天就要清理一次,这样不会在猪圈内长时间发酵,臭味就不会产生。”公司技术人员介绍,运到堆肥场,以自然荫式堆肥技术,加入养护液,运用“三苏三眠”的方法,21天完成有机肥制作。而传统的有机肥料厂完成其发酵生产过程需要90天。

­  在养猪场附近的堆肥场,只有微微的肥料味道,基本上闻不到猪粪的臭味。“这种有机肥的制作,是完全利用畜禽粪尿和锯末、秸秆等农作物有机废弃物,喷洒的养护液是从多种植物萃取。”泉州晚报记者了解到,这种新技术的最大特点是诱导产生大量有益菌,堆肥的温度从外向内转移,发酵初期外部温度高内部低,害虫就往里钻,最后内部温度也变高,杀死害虫、虫卵和产生恶臭的有害菌。

­  使用这项技术,需要花费一些成本,包括增加收集粪便的成本,但经济账却是盈利的。

­  叶茂灿拿出笔计算:以前晒粪,每月10吨,每吨500元,月收入5000元;加工有机肥,每吨需要锯末150元、养护液100元,共计成本250元。每吨有机肥可以卖1000元,实际纯收入750元。目前每月生产有机肥25吨,每个月可以多收入18750元,“这样算一下,每年可以多收入22.5万元左右。以后利润应该还会更多,过2年时间就能把一次性投入购置制水设备、建设有机肥场以及猪舍改造的费用50万元收回来了。”

­  “这种环保健康生态养殖的试点,证明是成功的,今后将向全市的养猪场进行推广。”泉州市农业局相关负责人介绍,养猪场的传统污染治理措施是参照治理工业的模式,即建设多级沉淀池、调节池、沼气池、曝气池和氧化塘等环保设施,购置固液分离机、沼气发电机等环保设备,以求达标排放,但是受限于设施占地面积大、一次性和运行成本高、需要持续投入维护,很多养殖场不能完全做到位。

­  而这种环保、健康、零排放技术则从源头上解决这个问题,它不是等粪污产生出来了再考虑处理,不向养殖场外环境排放的“零排放”比“达标排放”更靠谱,可减少就地消纳的压力,而且可以提高猪只的健康指数,除了销售生猪的收益外,还增加一道外售有机肥的收益,年景好时可实现“双千”目标。

­  日前,该养殖场通过了南安市环保局的环评登记备案,备案号为南环登备注﹝2016﹞21号。(记者 王宇静 文/图)

来源:泉州晚报



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