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养猪业新闻

对仔猪生长性能来说,铜必不可少

2017年 3月 29日 星期三

全球---断奶过程对仔猪来说是一个十分应激的过程。新的环境、新的舍友和新的饲料都会影响其采食量和生长潜力。

在这个过渡过程中,满足它们的基本营养需求非常重要,以便最大限度地减少应激、提高饲料转化效率,改善猪群整体健康水平和生长性能。

某些营养元素,虽然需要的量非常小,但对于维持幼畜的健康很重要。铜就是微量元素之一,对于功能性免疫系统来说必不可少。它的主要功能是:

• 优化养分吸收和消化率
• 作为氧化剂管理氧化应激
• 作为抗菌剂,改善肠道健康
• 促进组织和骨骼胶原蛋白的健康发展

提高日增重和饲料转化率

分析研究显示,为保育猪补充一种有机、螯合铜源(铜螯合金属蛋氨酸羟基类似物,或MMHAC 铜):

与无机硫酸铜相比,有机、螯合铜源能显著提高日增重和饲料转换效率,其中日增重增加3%,饲料转化率增加2.6%。

与ITMs相比,MMHAC铜能使断奶仔猪腹泻率下降23%。

与基础日粮相比,补充铜源后,铜的消化率提高了42%,干物质增加了8%,粗蛋白提高了9%,磷含量提高了14%,能量提高了8%,脂肪降低了10%。

表1:补充铜对平均日增重和饲料转化率的提高

了解螯合作用的优势

微量矿物质补充剂在动物消化道中的表现各有不同。例如,当无机盐作为铜源时,由于化学拮抗作用以及与消化道中的其他日粮组分的相互作用,大部分矿物质往往随粪便被排出体外。这种损失会导致持续的代谢缺陷,但也会导致饲喂过多不必要的矿物质而花费更多成本,而螯合矿物质能帮助克服这些常见的消化挑战。

用科学术语来说,螯合作用是指微量矿物与配体结合。在上消化道的酸性pH环境中将生成稳定的络合物,减少矿物分解,有助于减少拮抗作用产生的损失,保护矿物质在小肠内进行有效传递和吸收。

由于这种显著差异,Novus International, Inc(诺伟司国际公司)注册了一种新的饲料成分类别,这一类别就是金属蛋氨酸羟基螯合类似物或MMHAC。

诺伟司国际公司Novus International矿物资源全球产品开发部的总经理Gavin Bowman说道,“美国饲料品管协会接受了这个新的定义,这让MINTREX® Cu螯合铜成为了微量矿物质中的又一新类型。”

补充策略

由于动物对有机螯合铜的吸收效率比对无机微量矿物质补充剂的吸收率更好,生产者能饲喂较少的矿物质,同时还能保持饲料效率。

ThePigSite News Desk



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