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养猪业新闻

俄罗斯和FAO协力解决抗菌素抗药性问题

2017年 4月 10日 星期一

亚美尼亚,白俄罗斯,哈萨克斯坦,吉尔吉斯斯坦和塔吉克斯坦---俄罗斯在由联合国粮食及农业组织(FAO)领导的项目中捐赠近330万元,该项目致力于在中亚和东欧五个国家中促进食品安全并防止食品和农场中的 “超级细菌”耐药性问题的继续蔓延。

一项由俄罗斯提供支持的联合国粮食及农业组织(FAO)新项目将在亚美尼亚、白俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、和塔吉克斯坦实施,将帮助国家主管部门更好的处理农业和食品系统中由抗菌素耐药性细菌所带来的威胁。

大部分资金将用于支持三大战线的行动:

• 加强监管和法律体制建设,帮助国家解决农业和食品链中抗菌素耐药性(AMR)问题,包括发展国家应对战略。

• 加强国家监测系统的能力,以对食品系统中的抗菌素耐药性(AMR)进行监测和测试。

• 提高农民、动物和人类健康专家、食品安全当局和其他涉及到抗菌素耐药性(AMR)风险的安全意识,以及如何管理他们。

在纪念该合作项目的开幕会上,俄罗斯联邦服务监测和消费者权益保护部门的主席Anna Popova承诺道,她的国家将贡献出卓越的流行病研究能力,在AMR问题上提供支持,加强区域合作。

她说:“但AMR不仅是一个科学研究的问题-它对人类健康具有极大的风险,包括食品中的抗生素残留”。

Popova女士补充说:“我们不能低估这种威胁,必须将语言转化为行动”。在去年联合国大会上,针对AMR问题,建立一个开创性的国际合作解决模式。

联合国粮食及农业组织(FAO)副厅长Maria Helena Semedo称赞俄罗斯联邦为加强全球粮食安全和营养所做出的强有力的承诺,包括对联合国粮食及农业组织的支持,帮助多国对抗抗菌素耐药性的问题。

她说:“AMR与健康、医疗保健、安全食品生产系统和环境密切相关。如果任其发展不加控制,将会给未来带来极大的风险”。

联合国粮食及农业组织(FAO)理事长José Graziano da Silva与部长Popova的私人双边会议上,感谢俄罗斯所做的贡献,并称赞说在关于东欧和中亚国家的AMR相关工作中,俄罗斯是支持该工作的第一个主要捐赠人。

会议将有利于提高区域意识

由联合国粮食及农业组织(FAO)和俄罗斯共同组织的“食品安全和风险评估国际会议”将于下个月举行,(俄罗斯索契, 5月18-19 日),针对食品和农业系统中AMR问题,该会议是提高人们意识的第一大推力。

本次会议将汇集350多名来自政府、私营部门、科学界参与者以及健康和营养专家,就营养和食品安全进行经验交流和最佳实践交流,也包括AMR。

什么是AMR,为什么它在食品系统中是一个问题?

在人类和动物保健品中,抗菌素如抗生素的使用量的增加,以及滥用和不当使用,导致越来越多的致病微生物对传统上用于治疗该病的药物产生抗药性。

这对人类健康构成相当大的威胁。

但AMR不仅在医院是一个问题,而且在农场和食品系统中也会带来问题。

食物可以作为一个载体,使人类接触AMR病原体。由于AMR造成的难以治疗或无法治疗的动物疾病会影响食品生产,造成经济损失从而损害农民的生计来源。

国际合作共同击退威胁

去年九月,国际社会通过建立AMR国家行动方案,采取了前所未有的联合行动来应对由AMR带来的新的威胁,以抗菌素耐药性的全球行动计划为基础,该计划由世界卫生组织(WHO)与由联合国粮食及农业组织(FAO)以及世界动物卫生组织(OIE)共同制定,是解决AMR问题的蓝图。

主要集中在粮食和农业领域,联合国粮食及农业组织(FAO)的抗菌素耐药性的行动计划要求四项行动:

1. 提高农民、生产者、兽医专业人员和当局、政策制定者和食品消费者对于AMR问题的意识

2. 提高国家对AMR以及食品和农业中抗菌剂使用情况的监测能力

3. 对食品和农业中涉及到AMU和AMR等问题应加强治理

4. 促进食品和农业系统的良好行为规范,并谨慎的使用抗菌剂

抗菌药物是治疗和预防动物疾病的有用且高效的工具。联合国粮食及农业组织(FAO)提倡应减少或完全禁止其在动物饲料中被作为“生长促进剂”的使用,这对于继续保持其疗效来说是一个重要步骤。

ThePigSite News Desk



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