加拿大：农业部长派送猪肉汉堡 展示食用猪肉安全(图)
5月6日，在加拿大首都渥太华的国会山，加拿大最大反对党自由党领袖迈克尔?伊格纳季耶夫大口享用加农业和粮食部长格里?里茨派送的猪肉汉堡。里茨当天向加议员、政府工作人员派送猪肉汉堡，并强调加拿大的猪肉及猪肉制品是安全的，呼吁公众增加猪肉消费，以帮助拯救陷入困...

卫生官员：卑诗省29例猪流感病例都属于“轻度”病例（加拿大）
卑诗星期日确认了另几起猪流感病例，使该省的猪流感病例数上升到29例，但卫生官员表示，还会出现新的病例。

指责中国猪肉禁令 加拿大扬言告到WTO
与墨西哥外长就中国隔离墨人的做法发表“歧视论”等不当言论相似，加拿大政府4日又“强烈指责”中国对加拿大阿尔伯塔省的猪肉及猪肉制品施行进口禁令，并威胁将就此向世界贸易组织(WTO)提起诉讼。加拿大农业及农业食品部部长瑞兹周一称：“中国的措施并不符合科学，如果...

加拿大220头猪感染流感病毒
5月2日，在墨西哥首都墨西哥城，人们戴着口罩出行。墨卫生部长科尔多瓦当天表示，该国甲型H1N1流感确诊患者总人数升至473人。

全球首现猪被人传染病毒
出自加拿大一养猪场，加官员称被感染的猪不太可能再传染给人

猪流感农业情况总结
加拿大 - 曼尼托巴农业、食品与乡村事业部（MAFRI）总结了猪流感新毒株的一些要点。

动物健康专家网络已建立
加拿大 - 加拿大食品检疫署（CFIA）和爱德华王子岛大学大西洋兽医学院今天宣布了一项120万加元的合作项目，旨在加强加拿大动物健康领域的专业水平。

专家呼吁采取行动治理饲料中的病原
加拿大曼尼托巴 - 一位食品安全与食品卫生物学教授呼吁采取行动预防人类食源疾病致病微生物对饲料的污染，Bruce Cochrane写道。

动物权力活动人士可能误导消费者
加拿大 - 华盛顿特区的一位交流专家警告，由于城市人群与农场的联系越来越少，大部分人很容易受到动物权力活动人士的影响，Bruce Cochrane写道。

马铃薯原淀粉减少断奶后腹泻
加拿大 - 曼尼托巴大学的科研人员称，断奶仔猪日粮当中添加7%的马铃薯原淀粉可减少腹泻，并且不会对生长性能产生影响。

不同磷源的环境活性不同
加拿大 - 曼尼托巴大学进行了一项研究，结果证实，磷源不同，磷的环境活性也不同，Bruce Cochrane写道。

新公司提供养猪业营销服务
加拿大 - 曼尼托巴猪肉营销公司和SPI营销集团很高兴地宣布，他们成立了一个新公司，提供生猪营销服务。这家新公司的名称叫h@ms。

猪肉评论：猪肉供应量下降
加拿大 - Jim Long撰写的本周猪肉北美猪肉评论。

肠道微生物区系与益生菌的作用
加拿大 - 来自北美和欧洲许多大学和科研中心的40多位专家学者上月在魁北克市参加了Rosell-Lallemand研究所的科研交流会。

秸秆垫料延长母猪寿命
加拿大 - 曼尼托巴大学的研究显示，从动物福利的角度来看，垫料地板系统当中群养母猪的性能比传统漏缝地板系统要好，Bruce Cochrane写道。