养猪评论：猪肉需求现象
美国、俄罗斯 - 本周Jim Long对美国猪肉和鸡肉行业的健康水平进行比较，并称俄罗斯满足国内猪肉需求的缺口很大。

高位饲料价格推动全球猪价上扬
记者从国外网站了解到，除比利时、英格兰等地区外，全球大多数国家和地区的猪肉价格呈现缓缓升高的趋势，中国猪肉价格的变化尤为突出。 　

世界猪业大会讨论2013年母猪散养问题
在波恩举行的“世界猪业大会”上，欧盟委员会健康暨消费者保障总署动物福利处主任Andrea Gavinelli博士发表讲话表示，欧盟将在全欧洲范围内收集数据，以确保2013年母猪散养（限位栏禁令）能够得到平稳过渡。”

世界观察研究所：全球肉类生产和消费正在上升
日前，世界观察研究所“全球营养”项目的一项调查显示，近十年来，全球肉类生产和消费正飞速增长，给全球环境、大众健康以及经济都带来了显著影响。

联合国发布报告警告关注粮食安全
总部设在罗马的联合国三大粮农组织10日联合发表《2011年世界粮食不安全状况》报告，指出世界粮食价格居高不下和持续波动的局势今后可能会更加严重，贫困地区的农民、各地的消费者和各国农业部门将不同程度地受到贫困和粮食不安全因素的影响。

外媒评论称健康肉制品应成为肉类行业的发展方向
据国外食品类网站报道，《食品科技动态》杂志日前刊登的一篇评论性文章指出，肉类行业应革新技术，开发出更为健康的新式肉制品。

孟山都转基因玉米通过巴西审批
9月15日，巴西生物技术安全委员会批准通过了孟山都的一种既能抗地上和地下害虫又可耐草甘膦的转基因玉米。这种三种性状叠加的转基因玉米同时也获得了美国、加拿大、阿根廷、日本、墨西哥、韩国、菲律宾、欧盟和台湾等玉米主要生产地和消费市场的国家和地区的批准。

全球价飙升 中美爆发偷猪潮
（华盛顿27日综合电）国际猪价上升，各国都要捱贵肉，猪仔霎时如珠如宝，全球最大猪肉出口国——美国的中西部农场近日爆发罕见的偷猪潮。

玉米大豆价格长期看涨 中国寻求美国阿根廷玉米
行业专家本周表示,长期而言亚洲的强劲需求将维持玉米和大豆的看涨前景,不过目前的高价格已经触及极限。未来几年,新兴经济体由人口和经济增长推动的需求增长,将是支撑大豆和玉米的主要动力.今年美国遭遇五十年一遇的炎热夏季,助推了玉米价格的坚挺态势。

IMF：全球食品价格可能再触及峰值
国际货币基金组织日前表示，预计全球食品价格仍将维持纪录高位，因较低的全球库存以及不断增长的需求为价格提供了进一步上涨的空间。

非洲之角遭遇60年来最严重粮食危机
非洲东北部“非洲之角”地区遇到60年来最严重的灾害，已经在该地区引发严重的粮食危机。

养猪评论：美国猪肉出口继续创纪录的步伐
全球 - Jim Long本周撰写的北美《养猪评论》。

禽流感变异病毒现身亚洲 专家称暂无疫苗应对
联合国粮食及农业组织(FAO)官员卢布罗夫日前发出警告，一种致命的“H5N1”高致病性禽流感变种病毒在越南出现。现有的所有疫苗对该病毒均无效果。联合国粮农组织呼吁各国卫生系统加强对病毒的监督，以免传染人类。

联合国粮农组织担心今年会再现H5N1禽流感疫情
新华网罗马8月29日电（记者王昀加）联合国粮农组织29日发表声明，呼吁全世界密切关注今年秋冬季有可能再度出现的大规模H5N1高致病性禽流感疫情，并为此做好准备。

北美生猪存栏上涨1％
该数据由加拿大统计局和美国国家农业统计署共同统计出猪只总存栏数。